老碗会之说农事

人常说，三句不离本行。老碗会上的这些老人，他们人老几辈都是农民。农民自然要和土地与农业打一辈子交道？农民在长期的农业生产中积累了许多的经验教训。老碗会就成了农民进行交流农业生产经验的互动平台。

到了不同的农事季节，人们讨论交流的内容自然就不同。

夏播时节，人们最关心是种子和化肥。人们会根据历年的经验，总结出哪个玉米品种产量高，适合在当地种植。哪种化肥适用作底肥，哪种适用于追肥。怎样识别真假化肥。

在白鹿原上，秋末播种小麦是关乎全年农业收益的关健。原上干旱缺水，秋粮玉米靠不住，这要看老天爷的脸色。小麦耐旱，高产，稳产，风险相对较小，原上人自古就有"三秋不顶一夏，小麦见苗收一半"之说。

秋未，玉米熟了，收割已毕，紧接着就要播种小麦。小麦新品种层出不穷，产量明显提升。因此得以普遍推广种植。小麦新品种的效点是成本较大，每斤种子两块多到三块。品质较差。无论从口感还是营养价值方面而言，比一些老品种还是要逊色一筹。根据历年的经验，小燕6是个老品种，分蘖力強，产量高，抗倒伏，品质好，青颗粒，出粉率高，面粉白，筋道。最适合蒸凉皮，摊煎饼。象小燕6这些老品种，虽然增产效果不怎么明显，但由于它具有这些好品质，人们还是对它恋恋不舍，每年还是适当种植一些。新品种凭产量盈得农民的青睐，老品种凭它的品质得以延续生存。

开春，是除草和追肥的长好时机。科技的发展，极大地解放了生产力。从前弯腰屈膝，费工费时又累人的生产方式，如今已被化学除草剂这种简便高效方式所替代。除草剂品种也少，要根据每块地草的类型来选择。药剂对适用范围，浓度，剂量等都附有详细地说明，便于操作。喷撒农药应选择天气晴朗无风的中午，效果极好。

现在底肥都施的充足，但由于小麦生长期很长，占尽了四季，怕养分耗损大，故需略施点追肥促促后劲。但不可量太大，以免造成贪青，影响产量。