不负春光不负农

作者: 木易姚 | 来源:发表于2025-04-15 20:35 被阅读0次

现在想来印象里真正的春天是对应“清明前后,种瓜点豆”这句谚语的,只是现在这些离我都有些遥远了。

手机视频里别人送给我的春天看起来温柔又浪漫,我看到的春天只有色彩斑斓。人行道上开满繁花,这个季节时有花落,又总有花开,有许多花我是叫不出来名字的。小区旁边那棵常年陪伴我们的歪脖构树又绿了,可春天走的太快,构树上绿了的花穗我还没有来得及吃,树上的叶子还没有丰满,花穗就要过期了。

就算春天的花开又花落,就算构树花穗落满地我心里的春天也才刚刚开始。

当我看到人行道上的繁花等不及温暖的春风就开了一朵时,当构树上隐隐有花苞时,我就把喜欢吃的菜种子撒在了花盆里。

在忽冷忽热的春天里,我盼着菜苗发芽长大,也期盼着南方的春天能停留的久一点儿,只有这样我的青菜才能多吃一段时间。可南方的春天总是匆匆而过,当炎夏来临的时候,这些单薄的青菜总是经受不住周围钢铁丛林的炙烤,每每生出各种不知名的病虫害让我无措收场。

这个星期的气温虽然温差极大,可也稳在了二十七八度,我的荆芥苗终于长大了。它从两个荚变成四个叶,从四个叶成两层叶……第三层叶子终于又发杈了。

一个月之前素英就说自己买了蒲公英种子和荆芥种子,但是都没有种出苗。素英说自己特别喜欢吃荆芥,我说今年让她吃个够。

我这盆荆芥苗并不是撒的种子,是去年的荆芥因季节交替自然成熟,种子洒落在了花盆里,这不今年就又出苗了。

我拔了七颗长了三四层叶子的荆芥给素英移摘,她高兴坏了。我们就聊起了家乡的春天。

这个时候地处中原的家乡菜种子刚刚撒下。老人们闲来无事会在人堆里打听寻访,谁家都留有什么菜种子,去年谁家种的什么菜好吃,私下里再去他们家里讨要几颗种子。为什么说私下里呢?因为懂得人情世故的都要这样做。

婆婆以前卖过菜,她很会育菜种子。和她相处的那些个春天几个婶婶总是把种子拿过来和她一起育种。他们会整出来比较大的一片儿土地,把土地整理得方方正正,土打得细细的,然后又分出许多个小方格,在那些方格里撒上冬瓜、南瓜、黄瓜、番茄、辣椒……各种种子。

种子撒下去之后喷一层水,上面再盖薄薄的一层土。这样育种的第一步就完成了,可是春天总是忽冷忽热的,保暖就很重要,所以还需要盖一层薄膜,而支撑薄膜的就是不知名的树枝了。

这些菜苗长出来并不会拿来卖,几个人过来帮忙整理土地,菜苗出来的时候就几家人分着栽种。

天气稳得住菜苗长出的过程就会比较快,所以菜种子育上之后大家就开始整理土地,翻地,打土块,整理成垄……

农家家家户户都会种植大蒜,深秋种下的大蒜,初夏才成熟。大蒜在冬天让人们吃蒜苗,在春天又会给农家增加另一道美味,那就是蒜薹儿了。

大蒜抽薹儿的时间周期比较短,如果种植的稍微有点儿多,来不及吃,过不了几天就会老掉。所以当人们发现大蒜开始抽薹的时候,过两三天就会把它从蒜苗里劈出来,吃不完的就拿去卖掉。

蒜薹好吃,抽蒜薹却不是个好活儿。没有耐心的人是干不了这个活儿的。一颗一颗的蒜苗要从中间开膛破肚,然后把芯拨出来,干完这个活儿身上都是蒜味儿,手指头也辣的痛,那种辣就像切过辣椒后辣劲粘到了手上,任凭你怎么努力,不到时间那个辣劲儿就是过不去。

这样回忆着回忆却是越来越多,原来春天除了踏青,赏花,游玩我还有那么多不一样的记忆,可现在的我却什么也做不了,只能感慨一句:又是一年耕耘时,不负春光不负农。

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