方便面

    中午在公司食堂吃了一份方便面，同事看到后笑言：“这个东西小时候吃腻了，现在一点都吃不了”。而我心里的声音是：“小时候心心念念的“美食”，难得一尝”。

    同事是90后，我们眼中幸福的一代，时代的烙印也刻在他身上。

    儿时的方便面，并没有现在“豪华”，只是一个面饼再加一袋盐、味精、香料的混合调味包，同学们吃法也很简单：先不拆封，隔着包装袋将面饼揉碎成小块，然后打开袋子撒上调味料，用手抓着干吃。有一段时期，每逢临近下课，教室里就会响起“窸窸窣窣”揉搓方便面袋子的声音，老师走出教室便又变成此起彼伏的“咔嚓声”，每次听到这个声音，我只能默默咽着口水……

    那时候，村里还没有小卖部，常用的酱、醋调料等日用品，都会有小三轮走家串巷地叫卖，说是卖，其实更准确的应该是“换”，农村人都用自家收的小麦来换这些东西。一斤小麦可以换5袋方便面，七八月份赶上小麦收成，价贱就只能换3袋了。

    记得有一年七月暑假，赶上收小麦的时候，老是阴天下雨、地面潮湿，所以打场的时候很多麦粒被碾子垫进了土里，扫完场后打麦场就像一张撒了白芝麻的烙饼，我们一群小孩子则蹲在“饼”上一粒粒扣着“芝麻”，扣完了收集起来变成我们的“钱”换方便面吃。那样换来的方便面，每一口都嘎嘣脆！

    后来上了初中，夏天走读，早晨骑自行车去5公里外的乡里上学，中午放学后回家吃饭，然后带点干粮再去学校上下午课，晚上还有晚自习，一直到9点放学回家。所以很多时候晚饭都是9、10点回家再吃，但长身体的时候，肚子总是在晚自习前就饿了，这样干粮就派上用场了，那时候方便面是很多同学的干粮。

    上初中那会儿，兜里会有几块没上交的压岁钱当零花钱儿，乡里的门市部也多起来了。周五放学回家前，我总会给奶奶带一包方便面，因为我觉得那是货架上琳琅满目的商品中最好的。

    长大了，方便面的包装和风味丰富起来，迎合着不同人的口味，却没有一款是回忆中小时候的味道。小小的商品承载着一代代人不同的追求，从未过时。

    时代的变迁不断催生着新奇东西的出现，也不断留下陈旧的过去；不管哪个阶段，在时光的车轮里也总会成为过往。身在其中，就尽情享用；经历过了就是美好的回忆，都挺好！