山药玉米球，想吃吗

山药玉米球

山药营养丰富，它有调解人体免疫系统，补气益肾、延缓衰老、抗肿瘤、助消化、预防心血管疾病等作用。而玉米众所周知是粗粮中的保健佳品，有减肥、防癌抗癌，降血压、降血脂、增强记忆力、抗衰老等作用，二者相搭配，更是相得益彰，能极大地增强人体免疫力，可谓药食同源，老少皆宜。
用料:
奶粉:60克
玉米片:50克
铁棍山药:1根(150克)
白糖:40克
植物油:适量
做法:
1、将山药洗干净，切成小段，放在蒸锅上蒸15分钟，待山药蒸熟后关火。
2、取出山药，去皮，放一大碗中，用小勺将其压成泥状。
3、放入白糖，拌匀。
4、放入奶粉，拌匀。
5、取一小块山药泥，用手捏成球状，放入盛有玉米片的碗中滚几下，使其均匀地沾满玉米片。
6、将沾满玉米片的山药球放入盘子中。
7、依此方法做完所有的山药玉米球。
8、 锅内放入适量植物油，烧至五到六成热时，放入山药玉米球，小火慢慢炸，炸制过程中要细心观察，多翻动，直到将山药玉米球炸熟炸透为止。
9、将炸熟的山药玉米球捞出，控油，放入盘中，香甜好吃的山药玉米球做好啦！
小贴士:
1、 最好选用铁棍山药。如果使用含水分较大的山药时，可适当增加奶粉用量。
2、山药、奶粉、白糖、玉米片的用量可根据实际情况和个人喜好酌情增减。

山药玉米球，想吃吗