昨天下午,专门去超市买了带泥的芋儿。今天上午,现刨芋儿皮。刨好就放干净自来水里泡着。把排骨焯水、炒料后,才把芋儿切块。煮了一会儿排骨,才倒入芋儿炖煮。炖煮之前,芋儿一直都是白色的。在排骨里炖煮后,就成了黑色。芋儿和排骨都是黑色。就像有毒的黑暗料理一样。味道一般,也不是很好吃。只能说不难吃。
今晚切了一个土豆、两个茄子、几根豇豆。一起红烧、炖煮。因为土豆有点发芽。所以加了一点醋。红烧之前,炒了一点泡椒、豆瓣酱做调料。最后做出来又酸又咸。一点都不好吃。整个又是一道黑暗料理。
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本文标题:黑暗料理
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