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蒜蓉开背虾

蒜蓉开背虾

作者: 一起天涯 | 来源:发表于2017-07-27 22:43 被阅读0次

【蒜蓉开背虾】1、大虾洗净,用剪刀剪掉虾须;2、用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥;3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱;4、用小勺舀适量的蒜蓉酱,依次镶嵌在大虾背部的空隙里;5、装盘,烧开水大火隔水蒸5-6分钟即

蒜蓉开背虾

可。

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