酒价酒味
唐人白乐天诗：“共把十千沽斗酒。”李白诗：“金尊斗酒沽十千。”王维诗：“新丰美酒斗十千。”许浑诗：“十千沽酒留君醉。”一斗酒卖十千钱，价乃昂贵若是。惟少陵诗：“速令相就饮一斗，恰有三百青铜钱。”此则近理。按唐《食货志》云：“德宗建中三年，禁民酤，以佐军费，置肆酿酒，斛收值三千。”又杨松玠《谈薮》载，北齐卢思道常云：“长安酒贱，斗价三百。”此皆可证也。汉酒价每斗一千。《典论》曰：“孝灵帝末年，有司湎酒，一斗直千文。”较之唐且三倍有奇矣。
或曰：“唐人好饮甜酒。”引子美诗曰“人生几何春与夏，不放醇酒如蜜甜”，退之诗曰“一尊春酒甘若饴，丈人此乐无人知”为证。不知以酒比饴蜜者，谓其醇耳，非谓甜也。白公诗曰：“甘露太甜非正味，醴泉虽洁不芳馨。”又曰：“户大嫌甜酒，才高笑小诗。”又曰：“瓮揭开时香酷烈，瓶封贮后味甘辛。”然则不好甜酒之证明矣。借曰好之，亦非大户可知，古今口味，岂有异嗜哉。
〔试注〕
1、建中三年：唐德宗李适年号。872年。
2、斛：量器名。亦用作容量单位。古代以十斗为一斛，南宋末年改为五斗。
唐代一斛酒大约40斤。一斤酒价75文。
3、杨松玠：一作阳松玠、阳玠、阳松玢，北平人。北朝齐秘书省正字。撰有志人小说《谈薮》（一作《八代谈薮》）原书已佚，《类说》及《结珠集》录有遗文。
4、《谈薮》：又作《八代谈薮》，六朝文言轶事小说集。虽佚遗文见，相类《世说》更广泛。所述不仅俳谐谈，叙事辨言南北兼。南朝宣教多影响，偶记灵应与孝感。北朝人物多直谅，克己之风甚可观。
5、北齐：（550–577）是鲜卑人创立的政权，由文宣帝高洋取代东魏，建国号齐，史称北齐或后齐。历经六帝仅27年，被北周取代。
6、卢思道：(535–586)字子行，小字释奴，范阳涿县(今河北省涿州市)人。隐士卢道亮之子。北齐到隋朝大臣、著名诗人。《先秦汉魏晋南北朝诗》存其诗27首，《全隋文》存其文10余篇。代表作有《听鸣蝉篇》、《从军行》。文以《劳生论》最有名。被誉为北朝文压卷之作。他还有《北齐兴亡论》、《北周兴亡论》等史论。
7、《典论》：是最早的文艺理论批评专著。三国时代曹丕所著，写于曹丕做魏太子时期，原有22篇，后大都亡佚，只存《自叙》《论文》《论方术》三篇。
8、孝灵帝：汉灵帝刘宏(156–189)谥号“孝灵皇帝”。在位晚期爆发了黄巾起义。刘宏喜好辞赋，作有《皇羲篇》、《追德赋》、《令仪颂》、《招商歌》等。
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