父母珊瑚婚纪念

今天是父母结婚35周年的纪念日，是珊瑚婚，也算是一个大日子。

提前半个月我就开始准备菜谱，要为父母庆祝一下。 想了想就不出去吃。家里六个人，来个小范围的聚餐就行。

准备了两个凉菜，六个热菜，一个主食。正好。

必须每个菜都要有意义的。

第一个，凉菜：“情丝万缕”—凉拌海带丝。这是纪念父母刚刚相识相爱的时候的感情。

                                       

第二个，凉菜：“同甘共苦”—猪肝配苦瓜。寓意了父母刚刚结婚的时期，社会大环境，家庭小环境都是比较困难的时期。父母共同度过了困难时期。

                                       

第三个，热菜：“人丁兴旺”—四彩炒丁。四种颜色的菜丁，代表了我，我的妻子，我的两个女儿，我们四个人。这是父母结婚之后我们家人丁兴旺的体现。

                                       

第四个，热菜：“阖家团圆”—杏鲍菇盒夹配珍珠丸子。寓意我们六个人的大家庭，团团圆圆幸福美满。

                                       

第五个，热菜：“红红火火”—红烧排骨。寓意我们的家庭生活红红火火，蒸蒸日上。

                                       

第六个，热菜：“永结同心”—海带结配油菜心。寓意我们的家庭成员之间，永远一条心，共同度过困难幸福美好。

                                       

第七个，热菜：“全家福”—海鲜盆菜。我选用了六种食材，代表我们家庭六个人。分别是鲍鱼，海虾，火腿，鸡蛋，豆腐，香菇。六种食材，每种六个。六六大顺。

                                       

第八个，热菜：“平平安安”—拔丝苹果鹌鹑蛋。寓意我们家庭的成员，一生都要平平安安，健健康康。

                                       

最后是主食：“长长远远”—面条。寓意我们的大家庭长长远远。