作为一种交际媒介，酒在洽谈业务，迎宾送客，传递友情等方面起着不可忽视的作用。酒桌上可以显示出一个人的才华，学识，修养和风度，有时一句诙谐幽默的言语，便能给人留下深刻的印象，使他人无形中对你产生好感。因此，身为一个聪明女人，要想要想让自己结交广阔，不可不知晓酒桌上的语言奥妙。
如果打算利用宴会达到良好的公关效果，那就要知道什么时候该说什么话，而且要做到语言得当，诙谐幽默。女人不想在酒桌上失仪，那就要注意一些酒桌上的规则。
1:瞄准宾主，把握大局
大多数酒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴会时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯的为了喝酒而喝酒，而失去了交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意图。
2:敬酒有序，主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小，职位高低，宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好订酒的顺序，分清主次，就算与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或者是说留意别人如何称呼，这一点心中要有数，以免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序，当有求于席上的某位客人时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，假如在场有更高身份后敏感的人，则不应只对你帮忙的人，明天也要先给尊长者敬酒，不然会使大家都感到难为情。
3。酒桌上，切忌私语
大多数酒宴宾客都比较多，所以应尽量多谈论一大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好，知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而扫了大家的兴趣。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给大家一种神秘感，这样容易让人产生就你俩好的嫉妒心里，影响喝酒的效果。
4.语言得当，诙谐幽默
酒桌上可以显示出一个人的才华，学识，修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，一定要知道什么时候该说什么话，做到语言得当，诙谐幽默。
5:劝酒适度，切莫强求
在酒桌上通常会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不存在。以酒论英雄，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了。有时过分的劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
6:察言观色，了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏，就就必须学会察言观色。如果不能了解人心，左右逢源，便无法演好酒桌上的角色。
7:锋芒渐射，稳坐泰山
他酒席上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，也不让别人小看自己，又不要过分的表露自身，只有等到适当的机会，方可逐渐放射自己的锋芒，进而稳坐泰山，是大家不敢低估你的实力。
8:要善于拒绝劝酒
经常出入酒桌，女人免不了被人劝酒的情形，酒喝多了，毕竟不是好事，特别是对于女性来说，就更加令人尴尬了，但是，假如生硬的拒绝别人的劝酒，又有可能造成别人的尴尬。所以女人很有必要学习一些酒桌上拒酒的说话技巧，这不仅有助于公关交际的成功，而且对自己的身体健康也有益。
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