认真生活，简单食材更懂味

      初中，妈妈教我做了我人生当中的第一道菜_辣烧小油菜.慢慢开始喜欢上厨房，后来就发展到，我需要这么一个地方，把那些琐碎又孤独的时间串联起来，产生意义。再后来，就变成是，做饭能让自己感觉到踏实和快乐。自己做的酸辣粉。

认真生活，简单食材更懂味

     踏实和快乐这两种纯粹的感受，如今真得已经很稀有了，一旦找到，就要尽力保护好，不让它们太快消散。                                                                     我很感激我妈近二十年一直不断地守护着家里厨房的那一小撮火苗。任何的伪女权主义、方便食品，以及变得越来越快速的生活都没能摧毁我们的家庭厨房。当炉灶上的那团火苗被点燃的时候，就像是地心引力一般，收回飘浮的我。今天学的水煮鱼。

认真生活，简单食材更懂味

    这是家对于我的意义之一，也是让我在无数次的伤心失落里依旧能够捡回自己的力量。                像吉本芭娜娜一样。在这个世界上，我最喜欢的地方就是厨房。我爱厨房里的全部情绪。一点儿天赋，一丝紧张慌乱，转而镇静。下料的谨慎，飘浮的油烟和一颗想做好事情的心。 蒜拌香肠。

认真生活，简单食材更懂味

 下厨本身并不是一件新鲜时髦的事，在端出来的食物背后，需要的是事无巨细的耐心对待，承受必定会发生的烫伤和刀伤，特别还要懂得及时打扫和清洁，以及接受失败。等等这些都是真实的意义，不浪漫也不潇洒。

      很多事情，从不那么重要，开始变得很重要，必须去做；而有些事情，从很重要，开始慢慢淡化成虚无。比如对于下厨这件事的认知，必定是因为改变了轨迹，才有机会逐渐被那种细碎真实的手作及温暖的烟火气息所吸引。

图片发自简书

      正如索尔仁尼琴所说：世上有多少人，就有多少条生活之路。                                                               我还不确定自己的下一个厨房会在哪里，但希望它是一个可以装载我对厨事奢望的美满存在，且将我认为的美好之事付与心意相通的人。

晚安。