近日“烟花”横行,雨水飘洒,鱼儿得水,撒欢儿。于是,捕鱼与卖鱼兴也。家中亦获几尾大鱼儿,唯惜自个儿嘴笨,吃不好鱼,梳理不好这些鱼骨头,刺儿。只得尝些许鲜鱼汤,亦是心畅气舒。再惜自己迷迷糊糊吃鱼而不知鱼儿何名哉!
草鱼可是酸菜鱼的最佳候选者之一,肉多,刺少。草鱼富含优质蛋白,可提高内在免力,提高肌肉力量,预防和缓解肌肉衰减综合征,提高机体代谢调节能力,当中富含一定量的维生素和矿物质,能够为人体内酶和辅酶的形成提供原料。

成语过江之鲫,比喻某种时兴的事物非常多。鲫鱼是一种低钠、低膳食纤维的食物,适合健身、拉肚子、咳嗽人群食用。可以补虚催乳、补肝养目、健脑益智等。适于肝硬化腹水、脾胃虚弱、痔疮出血者食用。

白条鱼俗称参条。肉质鲜嫩松软,有利于消化道的消化吸收。具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止咳、下气的功效,可治疗水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通等症状。

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