最近这50多天是手的噩梦，先是双十一，接着黑色星期五，最后双十二……每次都嚷嚷着剁手，但每次都不少买，小编就入了很多瓶酒。但是网购越来越方便，买到的假货也越来越多，尤其是葡萄酒。今天小编就教大家如何一眼识破假葡萄酒：
假酒也有分类？
假酒就是假的，还分什么类？其实这假葡萄酒里学问也不小，根据酒瓶、酒液、酒塞的不同，假酒可是各有各的假法，通常分为以下四种。
1.原装瓶，酒液为同品牌不同年份的葡萄酒
2.原装瓶，酒液为劣质、廉价的葡萄酒
3.假酒瓶，假酒液，原装标签
4.假瓶、假酒、假塞、假标、假帽
针对这四类假酒，分别有不同的鉴别方法。
第一类，原装瓶+不同年份同品牌的酒液
这类假葡萄酒是假酒中最“高端”的一种了，几乎可以做到以假乱真。这样的酒最难鉴别，它的酒标也会被替换，寻常人难以分辨。其实，有一个地方是这类假酒的致命弱点，那就是酒塞。
所以，建议在开瓶引用葡萄酒前，先检查热缩帽和软木塞，如果酒塞的年份与酒标的不一致，那就很抱歉了……（坊间传说82年的拉菲有一部分是84年冒充的）
第二类，原装瓶+劣质酒液
这类酒就是假酒中数量最多的一种，也是大家俗称的“罐装酒”。造假者从一些非法渠道收购高端酒的空酒瓶，然后仿造标签和软木塞，再往瓶装灌装劣质葡萄酒。
识破这类假酒有两种方法，第一种和前面一样，弱点在软木塞和酒标。可以找一些有经验的朋友帮忙看酒标是否是仿造的，还可以通过观察软木塞，假酒的软木塞一般都是用较粗大颗粒的木头压制的，做工粗糙并且长度偏短。第二章方法就是直接品尝，虽然有些不实惠但它确实是最有效的鉴别方式。（也有一些低端酒的软木塞都没假酒的软木塞品质好……）
第三类，假酒+假瓶+原装标签
这类假酒在市场中相对来说不是很常见，因为一些知名的酒庄为了防伪，自己的瓶身都是经过独特设计的，仿造这些酒瓶不是技术太难就是成本太高。
那鉴别这类假酒就从酒瓶入手，首先注意酒的包装，然后可以用真酒的酒瓶作对比，比较瓶子的重量、瓶形、尺寸和色彩等。（一些非标准的葡萄酒瓶很难仿造，即使仿造也很容易被识破，所以非标准瓶身的葡萄酒一般很少有假的）
第四类，都是假的……
这类假酒是大家通常意义上以为的假，但其实这类假酒市面上也很少。因为，从头假到尾的酒太容易识破了，全身上下都是破绽，鉴别起来不是很难。
这样的假酒瓶子质量低劣，颜色浓淡不准确、不均匀，软木塞颗粒太粗长度太短，热缩帽太过崭新……甚至有的造假者用劣质墨水印写酒标，用沾水的餐巾纸都能轻易擦除……
从这几点看真假……
软木塞
原装酒瓶的软木塞上应该印有正确的年份和品牌名称。而在1970年之前的葡萄酒软木塞上甚至会出现装瓶者的名称，那个时期的葡萄酒大部分都是以桶装的形式运送到酒商手里，再由酒商自行装瓶，所以软木塞上会出现比如著名的“贝瑞兄弟装瓶”的字样。
酒标
对于老年份葡萄酒，长时间的储存会使一些标签破损，如果储存多年后酒标仍然保持完美的话，可能就是假冒标签了。有些特殊情况，比如长期储存在干燥环境的酒标确实依旧很新，但是这样的环境不适合酒的储存，影响葡萄酒的口感。
年底了，不管是圣诞、元旦还是不久后的春节，肯定少不了往家里囤酒。大家一定要注意不要买到假酒，被坑了钱是小事，坏了本来愉快的心情就麻烦了！
网友评论