写作
有空就要多输出文字,把文字保存在个人微信公众号里。保持天天更新一篇原创文章的节奏。不纠结文字长短,能把一个意思表达清楚就行了。坚持天天日更的节奏,节奏感最重要。
午餐
炒红薯苗
红烧鸡中
让苦瓜
鸡蛋,肉丝,西红柿汤
超市买回的红薯苗,品相特别好,肉乎乎的,炒出来的红薯苗,家人都爱吃。
红烧鸡中:整个鸡中背部切三刀,煮起来容易熟,容易入味,正面不切刀口,正面切不好看,改为背面切,加入可乐焖煮,口感更丰富,香而不柴。下了葱姜,出锅前把葱姜挑出来,上桌的红烧鸡中看起来干干净净、色香味俱全。
今天中午做的酿苦瓜,女儿评价,今天的苦瓜有点不一样,其实就是苦瓜的纹路不一样。往常买的苦瓜纹路宽一点,这次买的苦瓜纹路窄一点。对比下来,苦瓜纹路宽的苦瓜口感软烂,纹路窄一点的苦瓜偏爽口。家人不爱尝试新品种就算了,以后少买纹路窄的苦瓜做菜。
晚餐
午餐剩菜
炒红薯苗
外买叉烧
鸡蛋炒草
今晚做的鸡蛋炒草菇,光盘。感觉把草菇做汤不受家人欢迎。快炒草菇,炒熟的的草菇很清甜、丝滑。
特意把鸡蛋打散,煎成鸡蛋碎备用,先下西红柿翻炒,再下自来水,煮开后,再下鸡蛋碎,肉丝,小葱,葱煮成鸡蛋,西红柿肉丝汤。这样煮出来的西红柿汤口感丰富,不寡淡。
日常
早上起来又去阳台巡视花草,看见晨曦中的茉莉花洁白芬芳,忍不住拿起手机,又是拍照,又是拍视频。还把视频导入抖音制作抖音视频,结果在视频上花了很多时间。来不及输出文字就冲冲出门搬砖。
准备出门,女儿起来了。女儿打开电脑,准备使用电脑了。女儿说,今天将收到本科录取通知书,大约中午,快递员将送达。祝福女儿心想事成。女儿心心念念想读本科,虽然过程曲折,最终也如愿以偿。印证了念念不忘必有回响。想,一定能实现,最怕连想都不敢想。
最近 ,女儿去妹夫工作室干活。妹夫认可女儿的干活能力,说女儿干活用心,基本不出错,做事情一套一套的,妹夫说女儿干活他放心。一个人的工作能力,旁人都看在眼里,记在心里。一个人拥有核心的工作能力,才能让别人刮目相看。
菠萝蜜
下午,孩子大伯冒着大雨、开电动车给我们送来了婆家寄过来的菠萝蜜。从电动车后尾箱抱出半个菠萝蜜,沉沉的菠萝蜜香气扑鼻。这大半个菠萝蜜,带着婆家人的爱心,显得得更是重手、香气四溢。
吸取以往的教训,收到打开的菠萝蜜,赶紧把菠萝蜜的果肉取出来,放冰箱保存,以防变质。
旁观过几次队友开菠萝蜜的方法,也尝试过亲自动手开菠萝蜜。已经对开菠萝蜜轻车熟路了。
戴上手套,用菜刀把菠萝蜜的硬心切去,为了方便操作,又用菜刀把半个菠萝蜜1分为四,接着用手把小块的菠萝蜜翻开,一颗颗黄澄澄的、 圆润的、熟透的菠萝蜜果肉呈现于眼前。用手、用剪刀辅助,把一颗颗饱满的果肉摘出来,放在餐盘上。实在,经不起菠萝蜜香甜的果肉的诱惑,一边摘果肉,一边吃,把半个菠萝蜜摘完,肚子也吃撑了。因为婆家人的投喂,夫妻俩实现了菠萝蜜自由。感恩婆家人的付出。
把菠萝蜜的果肉取出来了,剩下一摊不能吃的果皮,赶紧用大塑料袋打包装扔到垃圾桶。把桌面抹干净,把菜刀、剪刀,小刀洗干净。开切过菠萝蜜的剪刀、小刀、菜刀粘着像胶水一般的污渍,按平常水洗的方法很难洗干净,且越洗越是脏乎乎。道听途说,别人说过可以用食用油洗刀具。马上试试看。把食用油滴在刀具上,用纸巾抹抹,没一会功夫,刀具上粘着的污渍被擦拭的一干二净。前几次,开菠萝蜜后,洗刀具,洗得特费劲。这一次用了不一样的方法洗刀具,轻松搞定。感慨真是一物降一物啊。
摆拍
晚上回到家,把正在开花的茉莉花从阳台搬进客厅进行摆拍。对着绿叶、白花,芬芳洁白的茉莉花又是一顿随手拍,左拍、右拍,就把这行为当做培养美感吧。
天天对着茉莉花随手拍,也如同天天写碎碎念文字一般,磨练心历。
写于2025年7月1日











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