每日观察—北碚觅美食

作者: 微辣Bones | 来源:发表于2021-01-30 16:41 被阅读0次

都说美食在人间,在街头巷尾,在市井里隐藏着,需要咱们去发现。不得不说当什么点评网,什么导航软件都不起作用的时候,路就在嘴上了。

一次聚餐聊天时,同学说北碚的下半城那儿有家大汤圆和一家油茶店味道不错,周末带我去吃下。对汤圆的感觉一般的我,对油茶的感觉挺好的呀。瞬间激起了兴趣,虽然现在每个周末都回北碚去陪老娘,不过最近十几年都是在江渝北这边,偶尔回北碚,对街里弄巷多少还是有点陌生。周六起床无事,准备去图书馆看看书,刚好也在下半城。说走就走,出发去觅食。下半城变化还是挺大的,小时候的房子已经成了个小广场。什么广州路,上海路,南京路还在。下半城说大不大,说小也不小,特别遇到一个很不会指路的同学时,那就是各种转悠也没找到。最后通过各种路人甲、乙问路。总算找到了第一家。

原来的家成了小广场,挺漂亮的,拍个树,嘿嘿

同学强烈建议先吃汤圆,再吃油茶,都小份即可。好容易找到了汤圆店,店面不大,位于端头的一个位置,只卖汤圆并且是大汤圆,不来那些什么花哨的,只有两张小桌子,开敞式的操作台,两个央央在包汤圆,一个小妹负责煮。来的客都是常客的感觉,直接说小份,或只接说,四个,五个,六个啥的。。。

美食总是躲在这种小店面里 芝麻糖心 个头饱满实在

要了个小份,不一会儿就端上来了,小份是四个,个头很实在,怪不得叫我要个小份就行了。一口下去,糖心就出来了,芝麻,花生,白糖的感觉,好有小时候外婆自制的汤圆芯子的味道。皮也很软糯。很巴适。

吃完抹个嘴,继续下一家。

不起眼的小店面,夫妻两经营着 馓子比一般的要粗点,但也酥脆 小小的一碗

这家除了油茶,同时有小面和其他面啥的。比大汤圆店品类多点,也是本地人在吃的感觉,夫妻两经营,老婆收钱,老公挑面。平淡的日子也挺温馨的。

言归正传,依然小份,少辣(虽然是重庆人,却是个吃不得辣的异类)。馓子比平常吃的要粗点,但很松脆。口感很厚实。搅拌均匀,一口下去,味蕾爆裂,刚刚的甜还在口中,现已换成了这松脆微辣的厚实。

果然吃货的推荐值得一试,汤圆让人回到小时候的感觉,油茶则拉你回到了现实。顺序也没毛病。

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