在颜值即正义的时代，漂亮的人、物总会先第一眼吸人眼球，但有些东西，如果只单凭外表是没有办法判断它到底是不是你所爱，正如贝贝果。
贝贝果不只这一个名字，它还叫作贝贝南瓜、碧绿南瓜，它的身份也如蒙娜丽莎的微笑一样迷云重重。
有的介绍它源自日本杂交，有的介绍它的母本是来自南宁市五塘镇的农家品种，它的老母亲到底是谁呢？真是令人费解，当然，也无需费劲巴力的非要揭开谜底。
英雄不问出处，作为一名南瓜，它更主要的任务是把自己修炼到回味无穷的大圆满境界，因为口感永远都是评判食物是否得人心的第一准则。
我对贝贝果的认知便经历了无关注、丑、轻蔑、尝一口、到最终喜爱的过程。从小到大，南瓜在我眼里一直是一个丑憨的球状型物体，没有兴趣关注亦无兴趣品尝，它不如鲜红多汁的西红柿第一眼就令人觉得美丽，也不如碧绿的黄瓜带给人清香扑鼻的气味。
直到有一天家人端上一碗看起来没什么食欲的黄色烂泥，我毫无期待的吃了一口，那真是有种同行十二年，不知木兰是女郎的惊讶之感，味道是真真的不错，软绵香滑，口齿留香，它的形象也瞬间变得可爱起来。
很多人说它的口感像板栗，但我觉得并没有，它有自己的独特味道，既不是普通南瓜的那种淡甜无味，更和板栗的味道大相径庭，但这种味道却能让人一次就记住。
就像你身边的某个平凡、默默无闻的人突然有一天大放异彩，展示了一下他的拿手绝活，你在感叹原来你这么厉害的同时记忆也被深深的刻印在脑子里，贝贝果便同样如此，是一个低调有内涵，并能将味道根植你味觉系统里的蔬菜。
我看到网上有大量的网友同样是贝贝果的粉丝，他们分享了不同的做法，清蒸、微波炉热熟、做成甜品、烘焙饼干可谓五花八门。它也被不同的人群所喜爱，在妈妈眼里它就是宝贝辅食，在瘦身人士眼里，它就是低脂美味，在养生人士眼里它就是富含胡萝卜素、粗纤维等的养生佳品。
对我来说，我会选择在周末，买上两个贝贝果，扎进厨房里，将其去皮切块，用蒜炝锅，放入贝贝果加盐翻炒后，在加入水清炖至熟，配上一碗米饭和电影，这可真是一个惬意又充满美味的周末啊！
网友评论