此茶自昔知者稀，精气不关火焙足。蛾眉十五采摘时，一抹酥胸蒸绿玉。纤褂（衫?）不惜春雨干，满盏真成乳花馥。
以我肤浅的茶知，读到许多古人描写采茶制茶的诗，从来没有如清代.梁同书此首这般“香艳”，没有之一。而这香艳正如姑苏的桃花，艳而不俗，更多清醇和婉约，“此茶”茶汤如碧、乳花芬芳馥郁，说的就是碧螺春的前身——苏州洞庭西山群体种小青茶。
在江南草长莺飞的春日，怎么能错过这人间最美四月天。何况，又是跟随着让大家敬服的、在茶路上“知行合一”一直身体力行的静清和老师去访茶。
“天下事常出于人意料之外，志同道合，便能引其类。”于是，我们，天南地北二十余人来相约，只为这一天。远方的师友们，为了这一天，赶飞机搭火车的，需提前入住一晚，学习精神着实叫人感动。
2018年4月1日，农历戊戌年二月十六，上午十点，集合令。气温27℃--16℃，多云，比去年的同一天要高出十度。春阳足哈。
村口大树下，集合啦
静清和老师待人如真茶般本真，从来没有老师架子，也没有故弄玄虚的作派，布席插花泡茶讲茶，事必躬亲，看他每一样做起来都是那么沉浸其中，乐趣天然。
这不，坐了一个多小时车刚到村里栋栋家，老师就亲自泡茶给大家喝了。
我总是纳闷，同样的茶，同样的水与器，看似老师也不讲究什么左旋右转的冲泡技艺，泡出来的茶就是比别人好喝，干净、清幽、醇厚。
老师不用说“你去悟吧”，可我真需要自悟，有幸跟随老师耳染目濡，要品出这茶好喝的门道，非用心不可。
边喝边讲解
乐在其中
上山啦！大家最期待的时刻来临了。朴实憨厚的东家栋栋，还为大家买了斗笠遮阳。爱美的茶仙女们，你们抢着带斗笠真是去采茶的嚒?
茶山进行曲
发现茶花
老师指着三类树种教同学们辩不同。同学们很感慨，许多识茶喝茶多年的误区，在老师这里得到了澄清。老师以实证考证和与历史的辩证科研态度，以及深厚的中医保健原理，还原茶的真相，教大家健康喝茶。
快看，这里有株老茶树。
看出来了吗？
七八十年树龄啦
茶山一路行，花果香自来。
松花
青梅
豆花
桃花
山花
寄生菌
枇杷
谁不说俺家乡好
认识了茶树主干，再来识别一下明前茶芽的特点吧。
看，紫芽！此紫芽非彼紫芽，陆羽曾说紫者上，今人则被混淆视听。这可不是什么茶中珍品，完全不同于唐代贡品顾渚紫笋的紫芽。
原因知道了吧
茶知学毕，开始采茶啦。可是这些“仙花儿”女“仙草”男们在干啥？嗯嗯，茶山秀，这是必须滴。采茶嘛，交给栋栋家啦。可怜的栋栋，能指望这一干人采上一两茶嚒……嘿嘿嘿。
超帅的仙草哥
自成一对儿
辜负了老师教得辣么认真
这俩一看就是学霸级的
新天仙配
巧姐儿终于出现了
有些些摩登
超自恋嘛
貌似真有采茶滴
这娃像真采茶滴
捉蝴蝶嚒？姐
某大仙女是来玩耍滴
七仙女
又是一对儿
青青子矜，悠悠我心
玩儿够了，嫌太阳晒啦，肚子饿啦，终于想到下山了。
我们忙着在嗨喝的时候，老师默默地在用捡来的枯枝山花布席插花。有人在偷学艺吗？
此处省略一千字……丰盛道地的太湖湖鲜午餐，还有大仙女亲自按东坡居士古法酿制的“洞庭春色”，乌枣黄酒和栋栋家的青梅酒。学友们一路“鲜得眉毛都掉下来嘞”（此句宜用吴侬软语说出来）。
绿水青山一小角
酒轻酣茶未足，继续喝茶去。
此处继续省略千字……据说很多传奇在茶歇间发生，如花美眷，似水流年，都付予了那断瓦残垣……呵呵。
幸好没忘初心。水月禅寺，小青茶诞生地，听老师讲那过去的真事。
人多趣味点多，时间会拖延很正常，可是大家都那么配合，基本步调一致哈，自觉回返栋栋家，再不炒茶要变做红茶啦。
摊晾
得采多久？
真辛苦的人儿在这里
筛检鱼叶
要开炒啦，某些人围着老师在开小灶嘛。
开小灶
凡上过老师课的同学们，当然明白这杀青的重要先机是什么哈。
测温
叶表温度
杀青
炒起来
绿丝绦
揉捻
提毫
同学们看得手痒，一个个上阵试身手。
一试身手
初成
可以喝啦
好珍贵啊
一天从早到晚能采几斤鲜叶?多少芽头才能做一斤茶?从采茶到做茶，多少人才能做出我们喝的这一瓯?同学们有数了吧。
学茶人大都知道卢仝的《七碗茶歌》，最后喝得两腋习习清风生，就差羽化成仙啦，可是又有几人注意到他诗末尾表达的为民请命的真意：
山上群仙司下土， 地位清高隔风雨。
安得知百万亿苍生命， 堕在颠崖受辛苦。
便为谏议问苍生， 到头还得苏息否。
众手传香
等这一阵子热热闹闹的明前碧螺春茶落幕后，娇甜秀雅的碧螺红该粉墨登场了。
碧螺红茶的萎凋
月儿初上柳梢头，同学们还是不愿离去。在夜凉风清的农家小院里，继续听静清和老师讲那些茶的前世今生。
不讲故事
太湖美，美在太湖水。在同学们忙活着各种乐时，太湖——养育姑苏的母亲湖，正悄无声息地随朝阳暮云变幻着她的美。她是那么干净，这么安静。
美在太湖水
傍晚的太湖
静若处子
林花谢了春红，时光太匆匆。节选一首张九龄的《感遇》诗片段，籍此以谢静清和老师连日来的辛勤传授，以祝师友们永葆茶之本心。
兰叶春葳蕤，桂华秋皎洁。
欣欣此生意，自尔为佳节。
谁知林栖者，闻风坐相悦。
草木有本心，何求美人折。
幽人归独卧，滞虑洗孤清。
持此谢高鸟，因之传远情。
日夕怀空意，人谁感至精？
飞沉理自隔，何所慰吾诚？
……
茶路无尽，告别是为了下一程更好的遇见。
感谢师友们提供的各种美照。
慧盈写于2018.4.8晨
网友评论