那年的月饼

作者: 孫艶 | 来源:发表于2017-10-03 12:25 被阅读74次

当师弟从广州寄来广州酒家今年第一炉双黄白莲蓉月饼,在时间上只有周一周二概念的我意识到,中秋节快来啦。

在广州,人情总是浓烈地充满烟火气息,对传统节日的重视总是通过各种传统的吃食,厚重的仪式感来表达。在中秋节可以买到广州酒家祖传秘制纯手工制作工艺的月饼,尤其是经典的双黄白莲蓉月饼,而后一家人团餐后去珠江江畔赏月分食成为广州人节日的重要仪式。

来到深圳八年,以前感情甚笃的师弟每年都会在中秋节前一个月通过顺丰快递寄上头炉的新鲜热辣的月饼,虽然对于这种高糖高脂高热量的东西平时我都会有忌惮,但这一天我会在收到后立即打开品尝,虽然只会吃四分之一,但咸的沙感糅合着甜蜜细腻香浓的莲蓉在舌尖化开,柔和地充溢到口腔,再缓缓地进入喉部,胃开始有了满足感,心开始暖和起来,脸上开始不由出现轻松的笑意,因为毕竟姐弟情深,应节的食物总是最忠诚的寄托。

剩下的三又四分之三,几年前女儿尚幼,会留一块到中秋节当夜,和我老爸到天台赏月分食,期间爷爷会讲各种历史故事,到了天色幽深,月华如洗,如喝醉般回房安睡,第二天告诉我,妈妈,我昨晚睡得特别好,一夜无梦哎。剩下的,老爸,本着绝不浪费的原则,在上午九十点钟作为加餐慢慢吃完。而这些年,进入青春期的女儿有些装酷,不会再去天台赏月听故事吃月饼,但是她知道要和同学们分享,会在周末返校时带上两块。而老爸呢,渐渐口味清淡,对月饼也淡然很多,但他还是会舍不得,在早餐时会吃点白粥,吃四分之一月饼。

虽然每年中秋节后都会在接诊大量因为吃月饼导致血糖波动升高的患者,但我不会一板一眼地去批评或是指责,有什么可责备的呢,食物不仅是饱腹的,更多的是满足感,幸福感,而中秋节的月饼更多是感情的寄托,节日的仪式感,过节吃点月饼升高了血糖,但他获得了心理的安慰,人生而为何,不仅是生理的健康,更需要的是心理安稳吧。

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