狐狸君今天要介绍的美食你肯定没吃过，因为这是狐狸君家乡，河北省的一个小县城，其中一款不被人所知的美食，那就是驴油烧饼。
那么我们先来看看狐狸君对这款美食的了解吧，做法呢狐狸君也会放在下面。
美食的来源：
驴油烧饼来自河北省邯郸市永年区，伴随着永年另一道美食驴肉香肠的产生而产生的，驴油烧饼源自于清朝末年，距今已有将近百年的历史了，属于永年当地的地方风味小吃。驴油烧饼以其香酥可口、营养价值丰富、亲民的价格，受到永年以及周边地区消费者的喜爱。近两年经过改造的驴油烧饼更是受到大家的欢迎，每天一家店日销售4000多个烧饼。
美食驴油烧饼做法：
1.将面粉和水以1：1.5的比例进行均匀的搅拌，揉成面团，若松软越好，放在盆子里，搁上10分钟。
2.拿出面团，将面团擀成面皮。
3.在擀好的面片上均匀撒上盐、花椒面、五香粉如果驴油较多 可以在撒完料之后在面片上均匀涂抹一层驴油。
4.将麻酱均匀地抹在面片上可借助勺子涂抹。
5.将涂抹好麻酱的面卷成卷儿建议多卷几层。
6.用手揪成手掌般大小的面团
7.将揪好的面团进行揉搓使得麻酱全部包进面团里
8.揉好的面团放入芝麻中使得面团的一面沾满芝麻
9.取出沾好芝麻的面团用手压扁
10.油锅烧热锅底刷一层驴油 将压好的面饼放入锅中待烧饼的一面微微变黄立即翻面如果觉得油不够 还可用小刷子刷一点驴油
11.把烧饼反复翻面几次使得驴油慢慢浸入烧饼内 变成微油酥状
12.半成熟的烧饼取出放入烤箱中进行烘烤烤箱的温度不宜过高 中火为宜 时间以四五分钟为宜
13.待烤箱烘烤之后美味油酥的驴油烧饼就可以出锅啦
美食驴油烧饼的做法就这些了，不知道你学会了没有？
好了说了这么多，都到了吃饭的时间了。
狐狸君也饿了，不跟你们多说了，狐狸君要去做美味的驴油烧饼啦！
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