其实,我印象中最深刻的聚餐不止一次喔。就是小时候每年除夕在外婆家和所有的家人们一起吃年夜饭。每一年都很深刻。
我外公是厨师长,烧的一手好菜。每年除夕的前几天,他就去看菜市场的摊头,哪家的什么菜新鲜,都提前预定好食材。除夕一早,就和我阿姨去菜场提货,从早上洗菜开始一直忙到下午16点。当中的有些菜,是上海人过年必吃的,例如蛋饺汤、八宝饭、红烧肉、炸猪排。这些菜需要很长时间准备,非常耗时间和心血。
外公不允许在他烧菜的时候,别人搭把手,所以都是他一个人承包整个除夕的年夜饭。每次开饭了,看到我们一个个狼吞虎咽的吃菜,他总是笑眯眯的看着,自己却不吃,据说厨师烧好菜了,自己却没有胃口了。
炸猪排都被我们第三代抢的,蛋饺汤是大人们的喜好,所以菜也是按年龄层精心准备的。
那时候还一边看春晚一边吃饭,大家说说明星的事,吐吐槽,说说邻居的八卦,一顿饭,怎么也得吃个4小时;冷了再下锅翻炒一下。现在虽然样样有的吃,随时可以吃到喜欢的菜,可除夕就没有那样的气氛了,尤其外婆外公去世后。
所以,不是物质丰富了,一定会事事开心;开心和难过,都是自己修行的心境。











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