又是一年Prowein时

作者: 陈岩ludovic | 来源:发表于2019-03-28 22:37 被阅读37次

敬读者:更新晚了一些,德国回来又跟团去了比荷德法,昨日刚回来,今日立马补上。

又是一年Prowein时,在看着朋友圈里业内好友齐聚成都参加糖酒会(吃麻辣火锅)的时候,我独自一人驾车驶入前往德国的高速,脑子里只能安慰的告诉自己目的地那里虽然没有香喷喷的火锅,但是依然有好吃的大肘子+啤酒。

杜塞尔多夫位于德国的西部,靠近荷兰,距离荷兰的距离只有55公里,对于杜塞尔多夫的居民来说,出趟国,可比去首都柏林近多了,到柏林可以要将近6个小时了。杜塞尔多夫出名的两大亮点:1,日本城,欧洲小东京;2.美酒城,世界著名的Prowein的举行地。

作为老本行是葡萄酒的我来说,不得不先说说葡萄酒界的盛会—Prowein。其实去年写过几篇去年参展的纪实,今天话题重提,从另一角度介绍一下Prowein。Prowein已经连续25年成为行业内的No1展会。展会有分类非常详细的展馆布置,不仅我们能看到常见的法,德,西,意,葡,澳,美等国的葡萄酒,也能见到,奥地利,乌克兰,保加利亚,亚美尼亚,等平时很少接触的国家,所以对于业内人士来说,是掌握行业风向标,丰富自己葡萄酒阅历的最好机会,毕竟在三天之内可以近距离接触这么多,之前了解的,或者不太了解的葡萄酒产区和葡萄酒绝对是不可错过的机会。

今年,与以往相同,德国仍然占据了一个巨大的展厅,毕竟最为东道主,天时地利人和,在别的展会上,可是看不到这么齐全,这么大规模的德国参展团。法国依然占据了两个展厅,这也可以看出在当今葡萄酒市场,法国依然占据鳌头,成为最受瞩目的焦点。西班牙意大利澳大利亚比驾齐驱,从展位规模上也基本看出来现在的市场份额。

对于我来说,来的目的有两个,一个是看看有什么有意思的酒可以给客户推介的,二是看看有什么不错的酒可以尝尝的。此处个人分享一下高速有效逛遍Prowein的一些小技巧。

场外小技巧:

伍珀塔尔

每年Prowein期间杜塞尔多夫的酒店会比平时价格上涨200%左右,展会期间花着平时三倍的价钱住酒店确实有点肉疼,当然土豪可自行屏蔽掉此条提示。其实买季票(season ticket)的小伙伴有个隐藏福利可以充分利用一下,那就是会展三天凭季票可以免费乘坐往返会场的公共交通,包括VRR系统下的铁路和地铁线路。这样的话就完全可以考虑不住在杜塞尔多夫,住在周边,这样住宿费用可以优惠很多(剩下来的钱吃顿大餐不好吗?),只要交通方便前往杜塞也没什么额外成本。基于交通方便,肯定首选铁路沿线的中小城市,乡村由于出行不便,就算便宜也不推荐居住。杜塞四周的城市,比如科隆,杜伊斯堡,虽然交通方便,但是费用比杜塞也便宜不了太多,不具备性价比,反而杜塞东部的一个小城叫伍珀塔尔,连续两年成为我的首选。入选原因:1.距离杜塞尔多夫中央火车站乘火车半小时,而且火车班次频繁,可使用季票免费乘坐火车。2.酒店同等条件比杜塞便宜了将近一半。3.伍珀塔尔是恩格斯的故乡,对于国人来说也是很有情怀的地方。4.伍珀塔尔本身也有极具特色的一个看点,就是悬挂地铁 ,作为老牌德国工业的发祥地,城市配套设施良好,也有适合小朋友的游览的两个公园。5.如果在当地居住,考虑自己做饭,可以去德国著名的廉价超市LIDL,超市东西都很便宜,特别推荐买他们的饮品,包括水和饮料,大多数饮品都有回收计划,就是说喝完的瓶子退回超市,可以返钱,基本上等于免费喝了。

酒展期间可以免费乘坐的VRR网络 悬挂式地铁

场内小技巧:

可以提前下载Prowein App,了解参展商信息,可以提前预约,直接到站台接洽,省时省力,不用来回奔波。如果没有提前联络也可以从北门,沿入场票上地图所示,沿途浏览,最后到17号展馆(一般在17号),有个酒展入选产品集中品鉴区,所有参加酒展评奖的产品按照类型或颜色分开区域,凭入场券拿杯子,并获取入选产品手册,可一一品鉴,并做下标记,并随后根据酒品信息上的展位号,直接找到酒庄,进一步沟通。同时在前往17号展馆的沿途展馆,也分布着,各个葡萄酒产区的集中品鉴区,陈列着各个展台送来的酒品,同样可自由品鉴,并根据信息前往站台进一步洽谈。这样的方式非常适应两种人群:第一,专业人士,可以在这些区域很及时有效的横向对比同类型产品,不必往来奔波;第二就是葡萄酒爱好者,或者外语不是特别好的朋友,可以不用交流,直接自助倒酒品鉴,也可以丰富自己的葡萄酒库的信息存储。

同时在会场还有一些产区的大师班,和一些论坛的活动,都可以通过APP预约登记参加。

说完Prowein展,还要聊聊别的关于杜塞的话题,毕竟不是只有爱酒的人前往杜塞,如果你本身是奔着酒来到杜塞,而和你一起前往的家人或朋友,对酒不是十分感兴趣,那他们在你去看酒的时候可以干什么呢?

To:喜欢逛街购物的人们

杜塞尔多夫著名的国王大街,绝对是不可取少的一环,各种名品商店琳琅满目,化妆品,包包服饰都可以“一街式”采购。

To:小朋友

与自然接近总是不错的选择,杜塞尔多夫市区北部的“小鹿公园”(Wildpark Grafenberger Wald),有着非常多的散养梅花鹿,和一些圈养的鹿,对于小朋友来说是个亲近动物,大自然的不错选择。

To:美食爱好者

杜塞尔多夫是德国第七大城市,城市里云集了来自世界的美食,尤其是日式料理,因为杜塞尔多夫号称欧洲“小东京”,是日本侨民在欧洲最大的聚集地。喜欢日式餐饮的食客,绝对会流连忘返。

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