豆角肉沫

作者: 福略略略 | 来源:发表于2022-09-02 23:58 被阅读0次

从小到大都很爱吃的一道菜就是豆角肉沫了!

小时候妈妈和外婆不管怎么做都觉得超级好吃超级下饭!自己试了一下,做法简单,也特别好吃,拌着饭吃饭都更香了!

食材

肉沫、豆角、蒜瓣、生抽、油、盐、蚝油、老抽、料酒

步骤

1.肉沫+蒜末+生抽+蚝油+老抽+料酒腌制10来分钟;

2.锅内热油,肉沫炒八九分熟盛出备用;

3.爆炒蒜末炒出香味,再放入豆角炒熟;

4.再倒入肉沫翻炒均匀,加少许盐少和水翻炒均匀出锅~

真的太香太下饭了,写着写着口水要流出来了…

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