水晶饺

作者: 佛前那朵莲 | 来源:发表于2022-05-25 23:55 被阅读0次

今天的水晶饺做的样子不是很好看,但是馅很好吃。我用的面粉和淀粉两样,是网上说这样做劲道。把淀粉和面粉1:1热水烫面,和完面晾凉不粘手程度做成面剂,赶饼,包馅。

  做成2公分饺子,上锅蒸15分钟。

要是全淀粉的,比这个透明好看。

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  • 2018-11-07

    冬至 吃饺饺~~~

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