我妈是个急性子，真是她亲生的，虽然从小并没有跟我妈待在一起，我的性子却跟她一样急。
短暂的寒暑假聚在一块儿，我们并没有像其他的女儿妈妈一样亲密无间，时常因一些事闹得不愉快。常常是我按捺不住对我妈发了脾气，然后心里又愧疚得很，我怎么能这样对妈妈呢？
可有时候我妈的做法真的让我烦躁不已。
就说昨天我做饭。正切青椒，“那个像你切这样哦！”我妈嫌弃的说，我看着她，她顺势拿过我手中的刀，在案板上示范给我看，一个辣椒咔咔两刀，就好了，“切大点！”
做事情的时候别人在旁边指手画脚，多少会感到反感，而且我觉得做饭这个事，像初学做饭爷爷奶奶教的一样“案板上的菜横竖都由你”，为什么要管那么多呢？
“妈呀，你出去嘛！歇到我做好了，你吃就好了！”我客气地把我妈请出去。
我妈进了屋。我准备好菜，开始下锅炒。
刚刚把鸡蛋到进锅里，“翻起来！”我妈站在屋里还不忘透过窗户“监视”，心里一团毛。
蛋炒得快起锅了，正要铲起来盛碗里，我妈却突然冒出来把旁边的青椒“哗”倒进锅里，夺过我手里的铲子就炒起来。
蛋已经熟了，青椒才下锅，蛋会糊的！青椒炒蛋，先炒蛋，再炒青椒，然后一起炒，这样好吃，不懂吗？
我感觉自己每根发丝上都是怒火，火苗直窜，比灶台上炉火还旺。
做个饭就一直在旁边说我，人家妈看见女儿做饭欢呼雀跃到不行，好吃不好吃都鼓励，我这还没做好就被一通嫌弃。
说实话，那一刻，我还是没忍住白了我妈一眼。转即内心里的火焰就要冲破喉咙喷涌而出：“你……”。
长久以来发脾气的教训又让我咽下了后面的话，深深吸了一口油烟，吐出来。
炒好菜，放上桌，妈先进去吃了。我站在屋外，攥紧了拳头，实在受不了了，感觉自己受了好大一肚子委屈。
我妈叫我进去吃饭，闷闷不乐吃完饭，收拾好了。冲出去跑步！
边跑边想，我妈怎么这样啊？再回想我妈嫌弃的话，粗鲁的动作，满心里都挫败委屈。
跑完5公里，洗完澡，累得坐下捏腿。
妈已经睡了。我看时间对我而言还蛮早的，还有力量活动几小时。
屋里响起了小鼾声，妈睡得蛮沉。累了一天，此刻最安静最舒服。
是啊！我才想到她已经累了一天。早上四点多就出去，中午厂里没有饭，就只喝早上带的稀饭，干着体力活，却只靠肚里一碗稀饭的能量撑到下午五点下班。饿的感觉有多难受，在苏州打暑假工时我已经深深地体会过了。
没有糊
突然明白，为什么妈不出一个小时就能张罗出一桌子像样可口的饭菜，为什么炒辣椒永远都是切块不是丝，为什么炒菜老喜欢不分荤素搭配胡乱混炒。因为又累又饿，因为生活所迫。
爸总说妈脾气不好，爷爷奶奶也总这样说，他们满心里对妈妈都是责备，我也曾经不例外地抱怨过，可是我从外婆口中知道的妈妈并不是坏脾气的姑娘，至少出嫁前不是。
妈妈也曾是大家闺秀，温柔大方，后来残酷的生活打磨了她的性格，妈的温婉从容一去不返，取而代之的是粗暴和坚硬。就像沙漠里只能长出满身是刺的仙人掌一样，娇嫩妩媚的鲜花则无法在沙漠里存活。
《滚蛋吧肿瘤君》里说：一生唯有爱与被爱最重要。
爱是一种能力，但有时候，最亲近最爱的人，我们反而伤他们最深。
看清妈妈唠叨背后，就理解了。
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