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《炎症》这本书听完对生活的10点启示

《炎症》这本书听完对生活的10点启示

作者: 魏三猫 | 来源:发表于2025-04-05 12:11 被阅读0次

1.多吃富含ω-3的食物,比如深色绿叶菜,特别是野生型的,还有核桃、亚麻籽、大麻籽等。除了每餐食用大量的绿叶菜之外,每周至少要吃两次鱼,而且最好是深海鱼。

2.《中国居民膳食指南》指导我们,每人每天最好要吃一斤的蔬菜,其中深色的蔬菜要占一半。这里还有一个小的知识点,就是有一些蔬菜的皮是绿的,芯儿是白的,这就不算深色绿叶菜,比如说南瓜、黄瓜,这些都不属于深色的绿叶菜。菠菜、芹菜,这些属于深色绿叶菜。

3.尽可能少点外卖,少在外面吃饭,毕竟外面餐厅做的饭用油较多,会让体内的ω-6含量超标,使我们体内产生慢性的炎症。

4.盐本身就能够引发炎症,因为它会呼唤巨噬细胞过来。《中国居民膳食指南(2022)》建议11岁以上的中国居民每人每天摄入不超过5克的盐。已比旧版减少1克。

5.糖也会引起炎症。添加糖,还包括蔗糖、高果糖玉米糖浆,所以很多营养学专家建议大家尽量不吃这些糖,因为它只会给你提供热量,没有任何营养价值。少吃甚至不吃零食。

6.多吃粗纤维的食物。绿叶菜、水果,要多吃一些完整的植物。比如说你要吃一个汉堡,可以再配一个完整的番茄,或再吃几个水果,这都是可以帮助你消炎的。

7.多补充一些益生菌。什么样的食物可以帮我们补充益生菌?多吃一些发酵类食物。比如说日本的纳豆、我们北京的豆汁等。每个月吃一两次发酵食物,对身体是有利的,可以补充益生菌。

8.运动也能够帮我们抗炎。大家不要把运动想得太复杂,站起来,做拉伸,就这么一个简单的动作。

9.轻断食也能抗炎。老话讲“要想小儿安,三分饥和寒”,168饮食法,就是尽可能把一天进食的时间控制在8~10个小时之内。还有一个适当缓和的好方法,叫作5+2轻断食。就是一周七天中,我们选择任意不连续的两天,比如说周一与周三,或者周一与周四,在这两天当中,你的进食量可以是平时的一半或者1/4。当然,这两天其实比较容易选择,比如说哪天特别累,你就别选这一天,你选状态还不错的时候,减少自己摄入的热量。它就能够起到一个清理身体和修复细胞的作用。这个方法是比较容易做到的。

10.如果我们从现在开始注意饮食、环境、运动,注意生活中的压力,你就会发现,自己能够慢慢扑灭体内的炎症之火。

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