生命的延续从物理学角度看，就是生命持续吸收负熵的过程。即人要通过把“更有序”的外物之“序”内化成自己的序(负熵)，而把增熵排出体外。——《生命是什么》薛定谔
看到本号的名字，听着也许有些莫名，但这其中有些非常有意思的原因。俗人听故事，能人只算账，但大家都免不了俗。所以，先从我看过的一个故事说起:
曾祖父是个说书人，临终时给我们讲了一个他落入匪窝抽“生死签”的故事。
民国年间，燕山有一股打家劫舍的土匪。土匪头子杀人时，都要抽一次生死签：抽到死签，便逼其喝一碗卤水，了结生命；若抽到生签，就顺应天意，赐其喝一碗热豆汁，放其生还。
一天，曾祖父被抓到了山上，由李家双胞胎兄弟负责处置。也怪他命运不济，竞抽到了死签。偏巧这李家兄弟都是“书迷”，在曾祖父喝卤水前，非要让他说一段书来听听。
曾祖父答应了，说了一段《杨门女将十二寡妇征西》。他说书一向地道，虽是生死关头，依然把书说得有板有眼，丝丝入扣。李家兄弟只听得目瞪口呆，眉飞色舞。当他说到征西元帅杨文广被困三关口，派将突围回朝搬兵时，却戛然而止，说：“欲知后事如何，且听来世分解。”随后端起卤水就要喝。
李家兄弟正听得入迷，如果说书人死了，那被困三关口的杨文广可咋办呀？于是，兄弟俩夺过了卤水碗，悄悄地把曾祖父给放了。
李家兄弟私自放生，触犯了山规。事情败露后，土匪头子要处决兄弟俩中的一个，便在他们面前摆了一碗卤水和一碗热豆汁，说既是一奶同胞，就不抽签决生死了，谁喝卤水谁喝豆汁，由他们自己决定。
只见李家兄弟中的哥哥猛地抄起那碗卤水就喝，刚喝到一半，弟弟已反应过来，一下将碗夺过去，一扬脖，喝光了剩下的卤水。之后，他们俩把那碗热豆汁匀到两个碗里，每人半碗喝了下去。
故事说到这里，正是李家兄弟性命攸关之时，曾祖父却说了句“欲知后事如何，且听来世分解”，便含笑九泉了。
后来，曾祖母告诉我，那李家兄弟要是一人喝卤水，一人喝豆汁，必定得死一个。可是，他们俩抢着分喝了那碗卤水，之后又喝了豆汁，肚子里的卤水让豆汁一化解，哥俩自然都活了下来。
这故事是我上学的时候在杂志上看的，给我的触动很大，本来的“零和游戏”被两个玩儿成了双赢，真是很有意思。这么几年这个故事一直在心中，时常会想起来。
后来，家庭闲聊中，我还听说过一个关于卤水和豆汁的故事，这个故事更近，发生在我的曾祖母身上。听说当年她年老体迈，神智时而不清醒，有过自杀的冲动，自杀的方式就是喝卤水，家中备卤水本是制作豆腐用的，直接喝便是剧毒。家人发现她时，马上给老人家喝豆汁，到胃里一中和就成了豆腐，可以想象成胃里制作了一块豆腐，这卤水的毒便给解了。这个事让我对卤水和豆汁的印象更深了，也让我对这种神奇的反应产生了浓厚的兴趣。
化学上，卤水中含有大量的氯化镁、氯化钠和金属离子。因为对胃有强烈的腐蚀作用，使人体器官的蛋白质凝固，而且镁离子被吸收后能抑制心血管和神经系统，所以对人具有毒性。在把卤水和豆汁混合的时候，阳离子与豆浆中的蛋白质起凝固作用，便失去了毒性，豆腐也就做成了。本来有毒的东西，和好东西一搅和便成了更好的东西。
下文可能会引起对披萨的不良反应，请谅解
自我对这种神奇的反应了解之后，我开始向其他领域施行这种方法论，我称之为“搅拌”，最先应用的是绘画。从小喜欢乱涂乱画，干的最欠揍的一件事是拉着小伙伴把家里的墙壁画成“疯狂动物城”（想想那时还不知道涂鸦这种艺术形式），长大点接触到印象派和抽象派，得知作画还可以这么随意任性，便喜欢上了这两种风格，尤其偏爱抽象派，家里人亲切的称之为“抽风派”。
后来，由于各种原因（借口），我对绘画的热爱只让我走上了在家中自由创作这条路子，平日里闲来拿起画笔随意的乱涂抹一番还是挺有意思的。我的手法便借用了“搅拌”这种方法，风格趋向随意，作品直观感受比较粗犷，大多数就是两种状态:披萨或者呕吐物。但这种方式的正反馈是每天起床后欣赏这些画所带来的感受不同，非常有趣，而且问不同的人对其评价也不同。这给我带来的乐趣很丰富，我觉得观看这些人对我的画的反应是一种享受，有的人很唾弃很不屑，有的人很欣喜，有的人认认真真仔细端详，有的人瞥一眼之后什么也不说，还有一种人最有意思，看完了问个不停，什么都问，乱七八糟的。什么“你画的为什么这么恶心”、“你画的是对面的风景吗”、“你怎么那么闲”、“你脑子有病吧”等等。
这些反应让我体会到人与人之间的差异，差异并无好坏之分。绘画的本质如果在于用色彩之间的差异来表达美好，那么把世界看作一幅画，那人与人之间的差异正是世界美好的体现。因为有了差异，才会有感觉，有了感觉，我们才可以体验到美好，正像那卤水与豆汁，黑与白，美与丑，善与恶，美好在于他们共同存在，而我们要做的，就是搅拌在一起。
我希望我的思考可以得到反馈，可以和不同的人之间的想法搅拌在一起，产生更新奇的想法，这就是我把公众号命名为卤水豆汁的意图。
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