无论是维生素、蛋白质还是微量元素,任何一种营养素的缺乏都可能影响眼睛的健康。建议大家在日常生活中均衡饮食,注意营养元素的补充。美蒂赫姿在这里给大家推荐一些和护眼息息相关的小知识。
1、维生素A
维生素A对眼睛的新陈代谢起着非常重要的作用,它有助于维持上支细胞的正常结构和生理功能。如果缺少维生素A就会导致视网膜视紫红质缺乏,眼睛对黑暗环境的适应能力下降等。那我们就要吃一些动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄,胡萝卜来补充。
2、维生素C
维生素C可以减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生。维生素C在新鲜水果和蔬菜中含量较多,如西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等。
3、蛋白质
蛋白质是视力发育的基础,眼睛的正常功能、组织的更新都离不开蛋白质。就巩膜而言,它能成为眼球的坚韧外壳,就是由于含有多种必需的氨基酸,构成坚固的纤维组织。蛋白质长期处于缺乏状态,会导致视力下降,引发各种眼疾。更会使巩膜的弹性降低,容易拉长形成轴性近视。我们可以选择吃些肉,鱼,虾,蛋等动物蛋白。
4、钙质
钙是人体最活跃的元素之一,对神经肌肉的应激、神经冲动的传导等生理过程起着重要的作用。钙具有消除眼睛紧张的作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富,且容易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣等含钙量也较多。微量元素能保持眼肌的正常生理及巩膜的牢固性和弹性。
5、微量元素
微量元素是指含量低于人体体重0.01%的矿物质,在人体中存在量极少,但与人的生存和健康息息相关。微量元素能保持眼肌的正常生理及巩膜的牢固性和弹性。
6、其他护眼食物:
香菜:香菜在食物中长期扮演“配角”的角色,但它的保健和药用价值不可忽视。有研究资料证明,由于香菜含有多种维生素,它的清内热功能,对提高视力、减少眼疾具有很明显的作用。
菊花:自古就有菊花清肝明目的说法,后来经过科学证明,起到明目作用的是因为菊花含有叶黄素成分,叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂,能够避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害,人体射入叶黄素可以预防和调理各种眼疾,来保护我们的眼睛。
不仅仅是食疗,日常对眼睛的护理也必不可少。
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