营养学是一门生活智慧，其核心在于均衡组合。每一种营养素都不是独立运作，而是相互联动，如同海陆空立体作战。
比如，钙与镁，彼此互相支持也互相影响，钙多会限制鎂，鎂多会限制钙，所以，所有单独补充钙的，都等于在制造心脏病和焦虑，钙与镁必须2:1比例才是最好的。
比如，维生素Ｂ1，B2，B6，吸收相互影响，必须1:1:1，才能够达到最好的作用。比如维生素D的吸收，必须有鎂的支持，同时维生素D又影响钙的吸收。
今天说一下维生素D，在倍立健中含有，最好不单独补充，而是与其他营养素共同食用。
近日，来自日本东京国立癌症研究中心公共卫生科学流行病学与预防组的Taiki Yamaji教授带领的研究团队，进行了一项涉及14万人近20年的前瞻性队列研究。结果发现，血浆VD水平与癌症风险呈显著负相关。这一发现发表在《英国医学杂志》上[1]。
具体来说，Yamaji教授发现，在排除一系列干扰因素后，相比于血浆VD浓度最低的那组，浓度最高的人群（其实也就是正常水平），其总体癌症发生风险降低了22%。其中，VD水平与肝癌风险关系最为密切，表现为，血浆VD水平最高的那组，其肝癌风险降低了55%。特别地，对于肝炎人群来说，高浓度VD组的肝癌风险降低了80%。
我一直怀疑女人的癌症都与缺乏维生素D有关，D影响骨骼、影响激素分泌、影响免疫力。但是，缺乏鎂会影响D的吸收，缺乏胆固醇会影响D的合成。注意这个词语：缺乏胆固醇，我认为大多数女性都非常缺乏食物中的胆固醇。
如果你不吃胆固醇，你的身体会被迫由肝脏合成胆固醇，这会影响血液、肝脏，也会影响心血管。
VD是所有维生素家族中非常独特的一种，具有多种生物活性。它虽然叫做维生素，但它本质上是一种激素，甚至有科学家认为它还可能是一种细胞因子。
由于VD是一种来源于食物的必须营养物质，同时对于维持我们正常的生理功能不可或缺，因此人们把它称为维生素。但是在人体内，它主要是在紫外线照射下由皮肤内的7-脱氢胆固醇转化而来,然后随血液运行到全身发挥作用，所以，它本质上还是一种类固醇激素。
没有胆固醇，就没有皮肤上的7-脱氢胆固醇，就没有维生素D。
多年来，我们对于VD的认识一直停留在钙磷代谢和骨骼健康上。同时，由于过去某些谣言说VD毒性很大，很容易引起高血钙、肾结石及器官钙化等严重不良反应等。许多人在应用VD时都如履薄冰。
BMJ：亚洲迄今最大研究，14万人随访20年，发现血浆维生素D浓度高与肝癌风险下降55%相关｜临床大发现。
事实上，VD的益处远超我们的想象。大量的流行病学调查和分子医学实验都表明，除了预防骨质疏松，VD还具有促进肌肉组织蛋白质合成改善肌无力和肌肉疼痛、促进癌细胞分化和凋亡降低癌症发病风险、抗炎降胆固醇改善心血管疾病患者的死亡率、促进胰岛素合成改善糖尿病患者预后以及预防自身免疫疾病和传染病等一系列的功能。
这些专业词语背后，说的是现代最重要的慢性疾病都和维生素D缺乏有关，我最近因为想要进一步改善我的牙齿，每天增加了十二对的倍立健，居然发现松动的牙齿变紧了。
1999年，多伦多大学的VIETH教授在收集了大量的文献后，发现过去泛滥于医学界的VD具有高毒性的观点是没有根据的。在他收集的所有文献中，即使每天补充10000单位（推荐剂量每天600单位）的维生素D，也没有发现一例中毒的病例[7]。并且，随后的临床研究也表明，即使连续5个月每天补充10000单位的VD，实验者仍旧没有出现不良反应，只有超过50000单位时，才“有可能”出现过量症状，所以维生素D过量中毒的说法，是严重的误导。可以说，维生素D怎么用都是安全的。
我非常鼓励大家连续两周或者一个月，每天十二对倍立健，体验一下感受。
这对于防止真正的衰老和癌变意义重大。而维生素D与维生素A、E都有协同作用，与钙镁的吸收利用也相互促进，因而以倍立健的形式补充最为高效。
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