下班回来老公提着手提袋,打开,里边是平菇,和店里水灵灵的平菇完全不同,看起来大小不匀,更难以接受的是好多好多泥土,看起来脏极了。
原来同事开了点荒,地势低,就捡了种植户扔掉的蘑菇袋,没想到长出了一地的蘑菇。虽然样子不好看,但是看起来摸起来都很厚实,就采了些。
用剪刀把一朵朵蘑菇剪下来,放进水盆,一个个洗去上面的土。好在蘑菇确实很厚实,不像买的那么软,可以用手轻轻搓洗掉上面的泥土。
撒上面粉,轻轻搓搓,浸泡十来分钟,然后冲洗,直至淘洗的水变清。
焯水,翻炒,很快就成了餐桌上一道菜。夹一块,放进嘴巴,惊到了,竟然这么好吃!比草菇还要厚实有嚼劲有弹性,滑嫩滑嫩,足足的食用菌的鲜美,这怎么能是平菇?平时,不喜欢平菇,有点柴,像嚼不断的老草,还有股潮湿的木本植物腐烂的味道。
完全没想到自然生长的平菇原来如此美味!原来买来的根本不是真正的平菇。
作为大自然中最聪明的生物,扭曲了多少事物?














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