学名：Eichhornia crassipes (Mart.) Solms；
别名：凤眼莲、水浮莲、水葫芦。
单子叶植物。
浮水草本，高30-60厘米。须根发达，棕黑色，长达30厘米。
茎极短，具长匍匐枝，匍匐枝淡绿色或带紫色，与母株分离后长成新植物。
叶在基部丛生，莲座状排列，一般5-10片；叶片圆形，宽卵形或宽菱形，长4.5-14.5厘米，宽5-14厘米，顶端钝圆或微尖，基部宽楔形或在幼时为浅心形，全缘，具弧形脉，表面深绿色，光亮，质地厚实，两边微向上卷，顶部略向下翻卷。
叶柄长短不等，中部膨大成囊状或纺锤形，内有许多多边形柱状细胞组成的气室，维管束散布其间，黄绿色至绿色，光滑；叶柄基部有鞘状苞片，长8-11厘米，黄绿色，薄而半透明。
花葶从叶柄基部的鞘状苞片腋内伸出，长34-46厘米，多棱。
穗状花序长17-20厘米，通常具9-12朵花。
花被裂片6枚，花瓣状，卵形、长圆形或倒卵形，紫蓝色，花冠略两侧对称，直径4-6厘米，上方1枚裂片较大，长约3.5厘米，宽约2.4厘米，三色即四周淡紫红色，中间蓝色，在蓝色的中央有1黄色圆斑，其余各片长约3厘米，宽1.5-1.8厘米，下方1枚裂片较狭，宽1.2-1.5厘米，花被片基部合生成筒，外面近基部有腺毛。
雄蕊6枚，贴生于花被筒上，3长3短，长的从花被筒喉部伸出，长1.6-2厘米，短的生于近喉部，长3-5毫米；花丝上有腺毛，长约0.5毫米，3(2-4)细胞，顶端膨大；花药箭形，基着，蓝灰色，2室，纵裂；花粉粒长卵圆形，黄色；子房上位，长梨形，长6毫米，3室，中轴胎座，胚珠多数；花柱1，长约2厘米，伸出花被筒的部分有腺毛；柱头上密生腺毛。
蒴果卵形。
花期7-10月，果期8-11月。
原产巴西；现广布于我国长江、黄河流域及华南各省。生于海拔200-1 500米的水塘、沟渠及稻田中。亚洲热带地区也已广泛生长。
全草为家畜、家禽饲料；嫩叶及叶柄可作蔬菜。
全株也可供药用，有清凉解毒、除湿祛风热以及外敷热疮等功效。
本种还是监测环境污染的良好植物，它可监测水中是否有砷存在，还可净化水中汞、镉、铅等有害物质。
（摘自《中国植物志》）
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