我喜欢吃臭鳜鱼
白菜TT
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2023-04-26 06:50
我特别的爱吃臭鳜鱼。
用料
桂鱼 一条
小葱 两根
姜 5片
蒜 一头
料酒 三勺
酱油 一勺
青椒 一个
红椒 一个
黄山臭鳜鱼半成品，龙头下冲冲
葱姜蒜青红椒切
臭鳜鱼打花刀，剪至双面黄
喷料酒，加开水，大火煮，加酱油
加葱姜蒜青红椒一起煮，调小火煮，试试，入口即化。
家乡的卤鲜鱼，味道媲美臭鳜鱼，做法比臭鳜鱼简单。
吃鱼的感觉特别好，因为吃叶鱼长脂肪，而且常年吃都可以，不像大肉那样腻。
臭桂鱼对于我来说可以说是百吃不厌，我是经常的弄着吃挺好的。
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《七坛米》036号消零专题2021.10.10开始
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