

上次改良后的芋头豆腐皮卷(改良版)给怀妈看后,她说,为什么你的豆腐皮卷切的这么薄,我也确实觉得这样会很干,硬,有点没有吃出来芋头的香粉。
这次我把芋头豆腐皮切的比较厚,由于厚不容易熟,我煎到一面金黄,然后方面煎时候,加水焖了一会,然后煎干水。最后出来的效果是,两面脆香,中间芋头软糯香,非常赞。
上次改良后的芋头豆腐皮卷(改良版)给怀妈看后,她说,为什么你的豆腐皮卷切的这么薄,我也确实觉得这样会很干,硬,有点没有吃出来芋头的香粉。
这次我把芋头豆腐皮切的比较厚,由于厚不容易熟,我煎到一面金黄,然后方面煎时候,加水焖了一会,然后煎干水。最后出来的效果是,两面脆香,中间芋头软糯香,非常赞。
本文标题:33.芋头豆腐皮卷(改良版)_2
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