为什么很多人一听拼配茶就觉得低级?
其实真正的茶叶拼配,是非常难的。他需要茶叶师傅根据自己的经验水平,使各筛号茶取长补短,相互调剂,平衡产品品质。成品茶的拼配能明显提高茶叶的经济价值,且不降低茶叶的质量标准。
据说立顿的茶叶拼配师要学习7年,才能上岗。也正因为立顿对拼配师有这样严苛的要求,才能保证它们茶叶品质的稳定性。
但国内有很多拼配的茶,实在太低级了。例如,正山拼配外山,古树拼配台地。于是,很多茶友谈拼配就色变,拼配茶几乎成了掺假茶、劣质茶的代名词,这样拼配出来的品质自然不会稳定。#茶##茶知识#








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