吃货的高级表现

我结婚前没有听说过红薯面条，结婚后听老李和家人说起来红薯面条都是无限神往的样子，十分不能理解。

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这几年大家闲暇时间相对多了，开始折腾吃的。我们家这一群 人，折腾起吃的个个都是高手。

去年大家说去密县某家饭店吃红薯面条，吃过了觉得不正宗，红薯面放少了，我不知道所谓的正宗什么样子，对吃的东西，对于我来说，只要不让我动手做就可以吃现成的，我都乐于捧场。

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可是我们家那一群却不好糊弄。他们决定自己做最正宗的红薯面条。

想要正宗，从最基础做起，种红薯，刨红薯，红薯切片晒干，红薯干磨成红薯面粉。这些都略过，否则我两万字都写不完。

单说做红薯面条的过程吧 ，因为我全程参与拍照，所以相当有发言权。

话说那是一个风和日丽的上午 ，我们大家欢聚一起，一起筹划制作红薯面条。

大姐开始和面 ，面团则做成窝窝头的样子，然后就放在大蒸锅里上笼蒸。

蒸熟的红薯面窝窝头，打开来热气腾腾，整装待发。

把窝窝头趁热放进制作红薯面条的神器中，该神器看着像是有点历史，我问是不是祖上传下来的，是不是有几百年了。

李先生说是妹妹的公公传下来的，有几十年了。得！还以为终于发现一个传家宝，结果不仅历史不够悠久，还是借别人家的。

我死了一夜暴富的心，专心看大家制作红薯面条。

这个是需要团队合作才能完成的工作，只见大姐往里放窝窝头，李先生扶着压杆往下压，老妹则拿这个东西从下边接面条。

过程不长，时间挺快，我没来得及好好拍几张照片，制作已经结束了。

面条做好，接下来当然就是如何去吃面条。红薯面条吃饭很多种，我们决定只取两种试吃之。

首先可以凉拌，做好的红薯面条，浇上用十香菜青椒蒜瓣捣成调料，配以香油，陈醋，盐适量。用筷子细细拌好。一盘有味有料的红薯凉拌面就可以动嘴开吃了。

我尝了一口，好吃，但是相比费了那么多功夫，又觉得不值得，不就是一碗面，兴师动众的耗费半天时间，不划算。

另一种吃法就是做成汤面，和做面条一样，可以做成肉丝面鸡蛋面等等。

我们做的是西红柿鸡蛋面，西红柿鸡蛋面做法简单不稀奇这里不多描述，总之，出锅的是色香味俱全的红薯面条，黄的炒蛋，红的西红柿，绿色的菠菜，又有葱花蒜瓣的炝锅，真的很好吃哦！

不过我还是觉得太浪费时间了，一家人半天除了做饭，没干别的。

不过不做饭又能有什么丰功伟绩呢？侃大山?打牌?那么还是做饭吧！与其说是做饭，不如说是一场游戏更合适。