文｜｜DM胡飞燕
优秀的伙伴
今天是我们9月共读《你是你吃出来的1》第17天
-------今日阅读---------
第四部分第而、三节：粮食：中国传统饮食过于注重主食+食用油：闻油色变的我们往往忽视了油的质量
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【我是】：胡飞燕
【小组】：1组
【复盘日期】：9月24日
【一句话证明读过】：
但是，我看许多人都明白这个道理，就是很少去吃，说吃鱼麻烦，其实只要想吃，自然会琢磨出快捷好吃的方法。
【我的收获】：
1.土豆、粉丝、粉皮、山药、各种小吃，表面上是菜，其实是淀粉等的食物，是隐性主食。
2.喝粥其实不养胃，如果粥里放些赤小豆、薏米仁、高粱等食物，粥的营养价值会高一些，但是精米煮的粥，升血糖，又不养胃。
3.看腰围和腰臀比摄入主食。如果男性腰围大于90厘米，女性大于80厘米，或者男性腰臀比大于0.9，女性大于0.8，需要相应减少主食。
4.作者举的一个案例，霉菌性阴道炎居然和碳水化合物摄入过多有关系！
5.肥胖人群应自觉减少主食摄入。多余的碳水化合物都变成脂肪堆积了。
6.油的质量很重要，猪油比牛油和羊油的单不饱和脂肪酸多，茶籽油比橄榄油的单不饱和脂肪酸多。
7.可以自己混合，玉米油和茶籽油各倒50%到小油壶里，自己混合。
8.坚果里有非常好的单不饱和脂肪酸，养脑又有饱腹感，还不容易升血糖。
➡记得给前一位小伙伴笔记反馈，我们互相看见鼓励。
修炼为自己撑腰的能力，一起行动，为励志币加油🥊🥊🥊
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