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陵阳一品锅(11.28)

陵阳一品锅(11.28)

作者: 河滨散人 | 来源:发表于2023-11-27 20:05 被阅读0次

2023年11月28日,农历十月十六,周二。晴。

老同事黄大哥退休后,喜欢待在青阳,种种菜,和战友们打打牌,自得其乐。而其夫人方大姐则留在贵池,唱京剧取乐。每当我们聚会时,黄大哥才坐车回来。

多日前,黄大哥邀我们到陵阳去吃正宗一品锅,今日成行了。我们拼出租车到青阳县城,20块钱一人,然后分乘两部轿车直抵陵阳,在老街买了一些豆腐干、豆腐果以及腌香菜、腌萝卜,再赴所村,参观太平山房。

中午在黄大哥战友家吃饭,都是土菜,材料好就是味道好。一品锅的确比城里的好吃多了,一口大铁锅里有五花肉、豆腐、粉丝、干豆条、干笋丝,沿锅边一溜圆子,整锅真材实料没有水,居然烧不糊,真是奇怪。

饭后从将军湖那条路返回,一路停停玩玩,到家已4点了。昨今两天未去单位点卯,明天得去组稿了。

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    11.28

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