流心芝麻月饼—芝麻醇香，浓情来袭

作者: 皇玥饼艺 | 来源:发表于2019-07-26 16:18 被阅读0次

你们会不会和小玥一样是黑芝麻控？

路过街边小店，看着新鲜熬煮的黑芝麻糊，总忍不住去喝上一碗；就连吃汤圆都会挑上黑芝麻口味。

黑芝麻营养丰富，口感香浓醇滑，在中国饮食文化中被广泛应用。

2018年皇玥首席饼艺大师叶永华师傅在流心奶黄月饼基础上推陈出新，全港首创流心芝麻口味，赢得大批芝麻控的芳心。2019年流心芝麻月饼全新升级，荣获世界食品品质评鉴Monde Selection最高金奖。

精选颗粒饱满的上品黑芝麻、将黑芝麻炒香、碾碎后加入其他食材，还融入了经海盐腌制足40天的顶级优质咸蛋黄。经多重工序秘制成流心芝麻馅，芝麻清香四溢，与咸蛋黄香味完美结合，在室温下也能呈现流心效果。

烘烤成型的流心芝麻月饼造型迷你，牛油饼皮与芝麻内馅紧密结合。咬开瞬间，芝麻流心缓缓流入口中，芝麻香气浓郁，口感扎实醇滑。流心芝麻月饼已在微信商城上线，点击保存下方卡片，扫描就可进入皇玥官方商城选购。

尖沙咀旗舰店：尖沙咀加连威老道43号地铺

铜锣湾分店：铜锣湾利园山道40号地铺

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