花样多了

自从前段时间领导说，中午只需要炒两个菜就可以了。炒多了也吃不完，常常留到晚上吃惜福菜，感觉没营养，而且增加了工作量，多花了时间。

直到有一天我炒了两个菜，其中有一个是西红柿炒鸡蛋。这个菜是比较受欢迎、大家都爱吃的菜。记得那天中午我头部有点晕没有吃午餐，下午走进餐厅想要喝水时看到了还有半盘西红柿炒鸡蛋。其实量并不多，才十个蛋，和六个西红柿而已，炒熟后分成三盘，看起来有点少，每盘才半盘多一点点，一开始还怕不够吃。没想到，到最后居然没有吃完。

饭已经吃光光，还有一碗面条。由于自己没有煮面可能又是不够饭，老师临时下了点面吧。既然鸡蛋没吃完，还另外下了面，肯定是另有因缘吧。

心里左思右想，想到有一桌几个孩子不能吃有腥味的食物，因为她们最近咳嗽。医生有说过，有咳嗽的人不能吃有腥味的，比如虾呀、海鲜呀、鸡蛋类，要是吃了就会更严重。可能就是这个原因吧，加上还有就是饭不够了，另外煮了点面。

今天又打算炒鸡蛋了，那她们那些人不能吃，只有另外再炒一盘别的菜吧。一是鸡蛋分两盘就行了，爱吃的人会把它吃个精光，量多一点点也沒事。二是不用端去给有咳嗽的孩子那一桌了，不然她们不能吃，最后结果就会剩到下一餐。所以完美主义就是分两盘，让能吃的人、爱吃的人吃个够，还能光盘。三是让不能吃鸡蛋的人可以吃别的菜，同样享受几个菜的待遇。

可能是照顾有咳嗽那桌孩子的老师看到那盘菜的量有点多，端出来让每个桌都分享一点儿。

领导看到了，有点好奇：“今天花样多啦，我们可以多吃一种菜了。”

我听到了，心里想，花样是多了一盘菜。为的是给有咳嗽的孩子吃。为什么不敢炒多量呢，才一盘而已，呵呵，还是为了让大家当餐就吃完，全部都光盘行动。

有时候就是需要考虑得如此周全，既要让大家吃饱又要让大家吃得美味爱吃，光盘行动，还要为有些身体有状况的人考虑。真是得面面俱到，花样不能少，还得让大家吃好。

做饭的人就是要如此，学会去照顾别人的需要，照顾别人的感受。花样多点没所谓，大不了多花点时间而已。