一般食品、饮料和调味品的利润一般不会超过30%，
而白酒的成本与利润之间的差距会更大一些，
至少能达到这个数字的两倍，甚至更多。
更可怕的是每年还能像房价一样稳步上涨，
品牌往往做得越久，溢价能力越高。
茅台今年一季度净利润85亿元、五粮液是49亿元，
水井坊特别夸张，一季度销量同比增长了240.78%。
白酒被称为“液体黄金”的原因是多方面的，
从品牌上自不必说，茅台的股价鹤立鸡群地摆在那，
前几年拿到茅台授权的经销商就跟装上了印钞机一样；
从酒文化上，越是有内涵的品牌附加价值就越大，
无论是几十几百还是几千的白酒，都会有对应阶层买单，
这是一种情怀，情怀一旦养成了，就成了根深蒂固的消费观念；
白酒制造厂家、各代理商、经销商、
批发商以及专卖店、零售店和超市等等，他们的利润各不相同，
特别知名的品牌利润高、门槛也高，层层剥削过后，利润空间就不大了。
剩下的主要就是比拿货渠道、政策扶持和其他关系。
找好拿货渠道非常重要，非知名品牌尽量从厂家直接拿货，
降低前期投入，量力而行，减少库存压力，酒质和售后也更有保障。
厂家、品牌的政策也很重要，急功近利的要慎重选择，
消费者的信任度积累不是一蹴而就的，眼前和长期的规划都要充分交流。
如果前期准备充分，和酒厂配合稳定，也能坚持渠道拓展和网络合作，
时间一长，网络铺开了，口碑也打造出来了，生意自然越来越好。
我身边一哥们去年底去了贵州茅台镇考察，选择做茅台镇酱香酒，
前期投入不到10万，现在不但前期的投入回了本，还盈利了数十万。
这酒虽然厂家投入大、成本高，但相应的起点高，客户的粘性也会更高。
回头客和下级代理一多，利润就蹭蹭蹭往上爬，酒质靠谱还是很重要的。
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