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【白酒知识】如何通过酒花来判断白酒度数?

【白酒知识】如何通过酒花来判断白酒度数?

作者: 姬舟 | 来源:发表于2019-02-08 21:23 被阅读1次

经常听到人们说酒花,当晃动酒瓶时,经常会发现酒液泛起泡沫,就是人们俗称的“酒花”。许多人认为酒花多的是好酒,少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。酒精浓度不同,酒液表面的张力不同,因而摇动酒瓶形成的酒花的大小、持留时间也不同。所以,酒花可以作为辨别白酒度数的一个参考。

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