文/一一书生
我每次回老家,都有一个重要的事情那就是去外婆家,看看外婆和外姥爷,不管回家的时间紧不紧都要去看看。
为什么每次回家都要区外婆家看看,主要是我从很小的时候就在外婆家长大的。
我最爱并永远向往的味道,没有之一。
后来妈妈给我给说的“我大概刚会走路,大概有一周岁吧,就在外婆家了,那时我妈在家里带我弟弟和妹妹,因为我妈一个带不了三个小孩子。
就这样和外婆格外的亲,在外婆家一直到6岁时候才回到我自己家里上学的,但就从那个时候开始,我上学就特别期待放假,因为放假我就可以去外婆家,这就是是我最高兴的。
我记的小时每次放寒暑时的第一天,回到家就是准备好自己的包包以及作业准备好第二天就是跟妈妈去我外婆家,每次去之前都心情的别激动。
每次去之前都想到有表哥和表姐陪我一起玩,有个各种小玩意,有旋转起来不停陀螺、弹起来飞快滚动玻璃弹珠、还有摔起来“啪啪”响的四角纸元宝、还有能打的飞起的拉子(是一种自己做到小玩意,俩头削的尖尖的中间留个个五公分不削,让它平躺在地上可以两头翘起来,用个棍子轻轻一敲就弹起来,然后再用棍子打飞起来,谁打的远谁就赢了,因为是白蜡条木做的所以叫拉子),每次一想到一放假就要和表哥玩这些东西就开心不已。
还有一样是儿时浓墨的童年记忆,我想今生都不会忘记她了,那就是外婆土豆丝。
没次去之前,在我家是好像都能闻到,外婆炒的土豆丝的味道,香香的直勾的我的心儿早已飞到外婆家去了,都有迫不及待了。
外婆家的土豆终是当年新土豆(因为外婆自己家里种大棚),皮薄、就特别的好剥,只需用指甲轻轻的一挎,就一小片就掉下来了,不像去年的陈土豆自能用用刀子一层一层的削皮。
剥好皮的的土豆光滑溜溜的,“像我们小时一个个在小河里洗澡之前脱完衣服的样子,”先要把它切成一片片的薄薄的片儿,在一刀一刀切成丝,用水冲洗干净,后直接捞出来,外婆做土豆丝从来不泡时间长的(这样做出的土豆是有点面面的白丝儿上面寖满金黄花生油特比好看,好吃)。
每次在炒之前我们几个(表哥、表姐、和我)就在锅台旁边转着看着,也流着口水,只听“呲溜一声”就知道土豆丝就下锅了,就看见我们几个眉开眼笑的,在哪期待,过不一会就能闻到一股香香的味道,起初很淡,一但他有点浓郁时,就说明已经成道盘里了。这是就会看到,土豆丝是金黄色的,油亮汪汪的,一根根短短的错落有致的在盘中,还有少些绿绿的香葱末在中间点缀,还会开到各个红红的辣椒圈圈躲在,丝儿的旁边,稍为看不到吃到嘴里就,只能多个一碗水了。
每次在土豆丝从锅台端到屋里桌上这段距离总是会看到一堆尖尖的土豆丝堆儿莫名的多了一个浅浅的窝,总感觉哪里少点什么。
每到这是外婆外婆做好饭,吃的时候就会说那个小馋鬼偷吃了,我们都抿这嘴异口同声的说没吃,可是嘴角的一汪亮亮油水,确暴露了我们。
每次这个时候外婆就笑眯眯对我们说“把爷爷叫来开饭(我小时在外婆把我和表哥是不外孙和里孙的分的)。”
这时我们就跑到周围大棚边上或田垄上叫一大声“爷爷吃饭了咯。”
每次到到假期结束时,外婆眼中总会闪着泪光摸着我的头说“外孙儿是外婆家的小巴狗,吃完了饭了瑶瑶尾巴儿就走。”
每次这个时候我就哭的哇哇的,回家一路上都是泪眼朦胧的。
现在我们回外婆家,外婆都不怎么做了“说你们都长到了,还都带着小孩子过来人多了,做饭也做不过来了,在就是人也老了,做饭经常少盐少油的,怕你们会嫌弃老婆子做饭不好吃呢。”(其实能看出来是怕我们的另一半或者小孩子说)
我每年看外婆的传统,是永远不会变的,我还想和外婆说:“我是小巴狗,也会瑶瑶尾巴,但是永远、永远,都不会走的。”
你陪我长大,我陪你变老。
简玉宝日更打卡第10天













网友评论