牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。
总之牛肉营养价值高、比猪肉更接近人体需要，更好吃、也更贵
我一直很喜欢吃牛肉，但以前很少能吃牛肉
印象最深的小学有一次，学校安排晚上在操场上看电影，我没有回家吃晚饭。
然后看电影的时候，爸爸竟然送晚饭过来了，是牛肉炒白萝卜丝，很香很美味、吃的光光（妈妈的手艺从来没有让我失望过）
二十年过去了，我现在还记得那个味道和感觉
是家的味道是爱的味道是稀缺的感觉……
承载着你的记忆也鞭策着你、在一路向前的途中别辜负心里装着你的人！
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜...
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本文标题：牛肉的记忆
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