早餐,实际上包括中餐,晚餐——都应当清淡一些。我们的生理构造适合细嚼慢咽,而不是狼吞虎咽。大量的食物难以消化,可能导致消化系统不适合入睡困难。我们的祖先只在饥饿的时候吃东西,而不是在固定的时间进餐,或者把吃东西当成一种情感补偿。有些人研究比较过少食多餐和每日两次大餐的效果差异,结果一致表明,少食多餐可以获得更佳的健康状态。正如我们丛林中的祖先那样,经常零零碎碎地吃新鲜水果——在数量减少的三餐之间,每天吃三四个水果——帮助体内的血糖水平保持平稳,获得更加持久的体能,更平稳的心情,更集中的注意力。
锻炼是另一个极好的稳定食欲的方式。静态生活的人比较容易食欲不振,而且与生活方式活跃的人相比,静态生活者难以控制食欲,吃进去的能量会超过他们的能量消耗。看来,体力活动对于协调食欲与身体需要时必需的。









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