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菜谱-自制罗非鱼干

菜谱-自制罗非鱼干

作者: 邻家女孩shenme | 来源:发表于2019-06-05 15:28 被阅读0次
菜谱-自制罗非鱼干

材料:

1、五条各一斤多重的罗非鱼

2、姜 料酒 盐适量

做法:

1、把鱼杀好洗干净

2、用盐擦涂鱼身

3、用擦成粹末的姜涂到鱼身上

4、用料酒涂鱼身

5、淹一天一夜(如哦辣的可放辣椒一起淹)

6、挂着晒太阳,大太阳一般2-3天

7、晒好的鱼,再挂通风处风干

做好的鱼干,煮着吃,蒸着吃,炸着吃都很美味。

菜谱-自制罗非鱼干

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