蒸豆包

昨天跟二姐电话，问我还去走娘家不，蒸的糕给我准备了一条。二姐说，这几天一直在家蒸馒头，蒸包子，累的胳膊、手都疼。

二姐比较操心，蒸馒头的时候想着记挂着父母，又惦记着大姐，光是蒸馒头蒸包子忙活了几天。蒸年糕，又是想到了所有人。

二姐爱吃豆包，我在家没事，就蒸些豆包给二姐送点吧！

我给父母打去电话，老妈说家里很多豇豆，若是蒸豆包，让我去拿些。吃过午饭，我就去走娘家了。我准备速去速回，因为回来还有一锅包子等着我呢。

关上大门，妞听到门声就跟了出来。结果是带着拖油瓶去了娘家，妞又在半道上睡着了。

到家后，老妈给我装好豆子，老爸就催我回去，他说天冷，带着孩子赶紧走，越晚越冷。正打算走的时候，二姐又打电话说一会给大姐送东西，顺便把我送走，真是及时雨啊！

今天早上，婆婆早早把豇豆挑了一遍，用温水泡上了。

十一点多我开始煮豆，总共用电饭煲的稀饭程序煮了三次，第三次开始的时候加了些红薯，程序结束后，我把豆和红薯倒入炒锅中，加入红枣、白糖，小火翻炒，去除多余水分。

四点半，婆婆已经排好面，喊我去包豆包。婆婆擀皮，我包豆包。面很软，皮很薄，感觉豆馅都要撑破皮了。但是我看到面少馅多，只要皮不烂，薄就薄吧！

当我看到面下去一半，馅还多着呢，我更是可劲往里塞馅。好在最后，所有的馅儿都包完了，只是刚包好的包子就被馅儿顶的凹凸不平，一个个就跟长了麻子脸似的，难看极了！

第一锅出炉，我发现，豆包蒸熟，卖相更是打了折扣。拿起一个尝了一口，馅儿味道还可以，但皮太薄，都煊不起来了。

又是离完美只差一点点！

明天抽空给姐姐和老妈送去一些，也尝尝我的手艺。