天气一天比一天冷了，尤其在南方每天早上起床靠的是勇气，出门靠的是毅力。

2020，亲手雕刻一个最中国

三界众生防寒攻略

人类靠着厚厚的衣服及取暖设施抵御寒冬侵袭；

动物靠着厚厚的皮毛抵御狂风飞雪的进攻；

而植物长久以来，在与寒冷天气的交锋中慢慢进化出了一系列的保命策略，可以让自己在冰天雪地的冬季幸存下来。等到来年春天，它们就可以抖擞精神，重新点缀春光。

变色

当植物们用最显眼的叶色变化告诉人们天气转凉，提醒人们要穿上秋衣秋裤。

而变色也是植物为迎接寒冬所做的最基本准备。

我们知道叶片的绿色是由于叶绿素，当它们存在时不仅可以吸收红蓝光，反射绿光，还能进行光合作用，为植物生长提供能量。而当气温降低、光照时间变短时，叶片的光合作用随之减弱，叶绿素也不再忙碌。

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胡萝卜素和叶黄素及合成花青素开始大显神威，它们不仅可以吸附紫外线，起到类似防晒剂的保护作用，更是为了最大限度地利用资源，把闲下来的叶绿素进行分解并再利用。使树木能够从树叶中汲取更多养分。

落叶

是许多植物为了度过严寒不得不做出的妥协。当植物处于逆境时，为求自保就会舍弃叶片，保存主干。落叶在离开前，就已经把叶内的营养物转运到植物的其它部位， 叶片的"自我牺牲"事迹远不只这些，人类常说的，落叶归根，当落叶重归尘土，它们会被微生物分解，重新成为植物的养份。

对于一些在寒冬中依然生机勃勃的常绿植物，由于它们的叶片是分次脱落，所以它们不会一下子掉成秃枝的风险。

它们的叶片很特殊，可抵御寒冷和防止水分流失。比如，松树的叶片呈针状，长而细，最大程度减少水分蒸发。冬青树虽然叶片宽阔，但其表面却覆盖有一层蜡质。

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休眠

我们都知道，有一些动物会在冬天进入冬眠，一动不动的"睡过"寒冷的季节。植物的休眠与动物冬眠有些类似，这时它们的代谢非常缓慢，生长几乎停滞，大部分的精力都用来对抗寒冷。

不同的植物休眠形式也不同：

一、一年生植物大多是种子休眠，将能量存储在种子里，如：向日葵；

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二、多年生落叶树是芽和维管形成层休眠，将营养储存在体内，如：法国梧桐；

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三、许多二年生或多年生草本植物则是鳞茎、球茎、块根和块茎等休眠，将营养贮藏在茎中，如：胡萝卜。

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自然界就是有魔法的力量，总会有一些特别的植物具有“墙角数支梅，凌寒独自开”的生命力。

如：

中国水仙

花似金杯荐玉盘，炯然光照一庭寒。
世间复有云梯子，献与嫦娥月里看。

这个世界上，已知的水仙属植物有800余种，希腊神话中那个关于美少年那喀索斯，在水中看到自己的绝世容颜，从此欲罢不能，就这样化成了水仙花，此水仙花可不是今天我们的主角中国水仙。

在中国水仙花现在多为人工栽培，水仙也是冬天最应该养的花，只因它好养，一碟清水，几粒卵石，就能在万花凋零的冬季展翠吐芳，宛如水中仙子，踏着凌波微步，带来一片祥瑞温馨。

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素有着“凌波仙子”的水仙，是石蒜科水仙属多年生草本植物。有着众多的别名：金银台、玉玲珑、雅蒜等。是我们国家十大名花之一，又与兰、菊、菖蒲共称“花草四雅”。

常说水仙，得水能仙，却又雅俗共赏，

文人墨客喜欢它的清绝出尘的神韵，

老百姓则喜欢它祥瑞吉祥的寓意，

常摆在家中供赏。

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在新春之际， 木兰教你带着孩子，共享亲子手作时光——雕刻水仙，给家人一个高大上的开年。

准备工具

如果孩子小，可以买专门的儿童雕刻工具

专用雕刻水仙工具

没有专用工具可用家用水果刀、裁纸刀代替。

第一步，在家里的桌子上铺上报纸或纸壳。

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第二步，将买来的水仙头清理干净。

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将水仙头外面棕褐色的鳞茎片(即外面的薄皮)轻轻的剥掉露出白色为止，水仙头上的泥土也全部清理干净。(注意，水仙头析出的黏液有毒，有伤口的手要带上手套不要直接去剥，也不把用黏液的手去揉眼睛。)

最后变成下图这样：

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第三步，雕刻水仙根茎（重要）

顺序图

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雕刻步骤图

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成果图

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第四步：

将水仙头反扣过去，打一盆水，将其放入水中，在水里浸泡24小时，中间换一次水，换水的时候，用手将根茎中流出的粘稠的液体洗干净。

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第五步：

将水仙头放在清水中浸泡24小时以后，将根茎翻转过来，先用一张脱脂棉（我用的化妆棉）盖住根茎的刀口处，保护伤口。

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第六步：

在器皿中注入清水，以水没过根部为佳，可以在根茎的周围放一些小花石头压住脱脂棉，然后将器皿放在阳台有阳光的通风处。

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第七步：

隔两三天换换水，当粘液就没那么多了…就可以准备上盆。（注意在北方，冬天房间里的暖气会使得水仙花疯长叶子而不长花蕾，因此不可将水仙花放入房间内。）

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最后，静等你和孩子的手作

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水仙种球经过三年的寒冬酷暑，三种三收，才迎来这一次绽放生命的机会，雕刻的时候请耐心慢慢来，用心对待，悉心照顾，让它顺利开花。不要辜负这个小小的生命。

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我是木兰，两个孩子的妈妈，自然博物爱好者，自然教育践行者。喜欢带领孩子走近大自然，亲近大自然，从而了解自然，保护自然。

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