牛肉干

市的街角，总是隐藏着孩童的珍贵的、美好的回忆。

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在我小时侯生活的市中心的十字路口，街角的拐弯路口曾经有一家卖牛肉干的店面。

隔着玻璃柜台，可以看见摆放在铁盘中的晶莹剔透的麻辣牛肉干，上面还洒着一颗颗白色的小芝麻，看起来令人垂涎欲滴。

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不过我那会儿有点迟钝，我只是看着，没什么感觉，也没有要吃的欲望。

那时父亲每天吃完晚饭后就会牵着我和姐姐的手一起散步，路线就是从家里出来顺着街道一直走到路口。这样我们都会看到卖牛肉干的店面。

五元钱一斤，我记得那时牛肉干的价钱就这个数，父亲有时候会买上一两斤，给我和姐姐解解馋。

准确的说，是给姐姐解馋。

不记得姐姐吃了多少回了，只记得姐姐每次吃了后就央求我也尝尝，尝尝美味的牛肉干，她觉得美味的东西一定要让我也尝下，好像只要我吃了，她就会获得双重的快乐和感受，对于美味的体验感就会到达顶峰。

我先是置之不理，我觉得牛肉干看起来黑乎乎的，感觉不会好吃，所以我拒绝了。

姐姐觉得不可思议，如此美味的牛肉干，为什么我会没有兴趣？

她继续试图让我感受牛肉干独特的味道，有时我会浅尝一下，并未觉得有什么特殊之处，然后又放弃了。

姐姐快急哭了，真的，简直不能想象，这么美味的牛肉干竟然被我放弃了，越是这样，她越要让我吃，而我当时也不知出于什么心理，就不吃。

后来在某一天，我在她持续不断的、软磨硬泡的劝解之下终于多吃了几口，就这几口让我放不下牛肉干了。

然后，姐姐意识到，自己再不能像以前那样，一个人独享完全部的牛肉干了，要分成一半，精确到牛肉干的粒数，我们俩埋着头，小心翼翼的把牛肉干分开，用筷子，一点一点的拨开，任何一边都不能多，也不能少。

我也终于意识到了，那一口一口嚼到肚里的牛肉干，是那么的令人难以割舍，就想一直一直吃下去，停不下来。

牛肉干里混合着牛肉的香味，带着甜味的麻辣味，还有芝麻的清香，成为我童年最难以忘记的零食了。

姐姐后来有那么一丢丢的后悔，后悔自己执着的、持之不懈让我体会到牛肉干的味道。

不过，相对于这种后悔来说，她更喜欢和我一起分享牛肉的美味，一起看着对方嘴角流油的样子，喜欢我们双方都有同样的享受美食的感受。