妈妈饭,一生的回味

作者: 晚凝 | 来源:发表于2019-05-11 22:49 被阅读12次

张爱玲说:“妈妈们都有个通病,只要你说了哪样菜好吃,她们就频繁地煮那道菜,直到你厌烦地埋怨了为止。

其实她这辈子,就是在拼命把你觉得好的,给你,都给你,爱得不知所措了而已。”

对张爱玲的话我深有体会。

最记忆犹新的是我们家的中午饭西红柿熬茄子菜,那可是妈妈的拿手饭。

那时候茄子和西红柿都是自家菜地种的。中午放学回家老远就闻到饭香的味道。妈妈一眼瞥见我们进门,便一边催着洗手,一边把菜一碗一碗盛好放在桌上。

看碗里有被油煎的黄梁梁的茄子块,红红的西红柿作伴菜,还有滑溜劲道的粉条,一层小小的油花飘在碗边,还没吃口水都流在口角。

妈妈知道我爱吃,每次都看到我刚要吃完一碗,都会说:‘’快去盛,锅里还有。‘’所以小小年纪的我都是吃两碗,莲菜汤都不剩。

后来上课中学住宿,吃家里的饭渐渐少了。

有一次忘记什么原因一个多月没回家。学校食堂的饭都吃腻了。夜里睡不着都想着家里的饭菜。

第二天中午下课回宿舍,竟然看到爸妈等在门边,为了不耽搁下午的活,他们只待了一会儿就匆忙赶车走了。

我打开饭盒,好香啊,是我最爱吃的西红柿熬茄子。那是已是初冬,地里早已没有了新鲜蔬菜,是妈妈留了拉秧的西红柿和茄子,西红柿半青半红的,但菜的味道反而更加香浓可口。

光阴似箭,当我也做了妈妈,孩子一天天长大,我也会变着花样给他做饭。当儿子说妈妈做饭最好吃时,那种满足只有做母亲的能体会到。

后来儿子也升学工作,不常回家。有时候打电话说想吃我做的饭,真恨不得立马做好给他送去。

那不只是一盘饺子,一碗熬菜,一张烙饼那么简单,那是一种独特的,在外面任何地方也吃不到的味道。

母亲节到了,当你在外面拿起筷子吃各种风味的时候,你是否想到有一个人正在想着你能回家,想给你准备你曾经最爱吃的饭菜。

那才是妈妈饭的味道,一辈子都会回味的滋味。

愿普天下的老妈和给予你母爱般的人健康长寿!

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