食谱，老醋菠菜
· 主 料 ·
菠菜｜250克
花生米｜10粒
· 辅 料 ·
陈醋｜1汤匙
蒜｜3瓣
香油｜1茶匙
蚝油｜1茶匙
· 做 法 ·
1. 菠菜去老叶、洗净，锅里滴几少许食用油，菠菜切断，放入水中焯烫，变色后取出。
2. 菠菜晾凉后用手攥出多余水分，盛盘。
3. 锅烧热，放入花生煸香，出香味后关火。
4. 蒜切成末，加入陈醋、香油、蚝油，混合均匀后，淋在菠菜上即可。
食谱，老醋菠菜
· 主 料 ·
菠菜｜250克
花生米｜10粒
· 辅 料 ·
陈醋｜1汤匙
蒜｜3瓣
香油｜1茶匙
蚝油｜1茶匙
· 做 法 ·
1. 菠菜去老叶、洗净，锅里滴几少许食用油，菠菜切断，放入水中焯烫，变色后取出。
2. 菠菜晾凉后用手攥出多余水分，盛盘。
3. 锅烧热，放入花生煸香，出香味后关火。
4. 蒜切成末，加入陈醋、香油、蚝油，混合均匀后，淋在菠菜上即可。
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本文标题：食谱，老醋菠菜
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