宜春市特产，纯天然绿色植物油，野山油茶，年冬开花，明年霜降前后成熟。生长时间长，出油率也不高。但营养丰富，还可乌须眉黑头发，活血功能强，防止三高，抗癌效果都很好。外用可消肿化瘀血。江西省宜春市袁州区的水江人民，习惯用茶油抗癌。只要发现癌症病人，马上专门食用茶油。即使医院诊断癌症晚期，只要坚持每天食用茶油两次（分早晩吃）每次20克。癌症晚期也能活五到十年。四十年前，生产队里的耕牛即使快要死了，只要一次喂食一斤茶油，马上活过来，三天后又可以耕田了。这些都已经成为民间验方。

特产山茶油（成民间验方）

        六十、七十年代，国家大量收购，每斤2.8元，三十年价格不变。当年一斤茶油相当于农民六天的工资。现在不值钱了。一斤只能达到一天的工资了。由于受转基因油类等冲击下，再加上管理难，收摘难，加工难（晒干去壳），出油少，收入低。农民放弃管理，造成荒芜，多数绝收。

特产山茶油（成民间验方）

        由于茶油珍贵。六十年代，国家专门成立唯一一个油茶局，这个油茶局就在宜春市袁州区产油中心，三水线中段。油茶局主要负责科学技术普及，优质茶树苗培养供应，推广种植等工作。

      宜春市水江镇，地处方园八十里无人区的杨歧山下，土地肥沃，无污染，这里的山茶油自古为皇家贡品，品质特别优良。现在仍然采取传统压榨工艺加工茶油，保持了原质味。比化学浸泡法加工的油要好得多。

特产山茶油（成民间验方）

      压榨榨油现场

特产山茶油（成民间验方）

加工后的糟粕，我们这里叫茶枯。有的不法商大量收购。用茶枯重新化学浸泡加工假茶油。

现在200元一斤的真茶油。假的60到100元一斤。可千万不要贪便宜哟！

特产山茶油（成民间验方）

六十年前用土榨加工茶油

特产山茶油（成民间验方）

过滤后的茶油，就可以食用了

特产山茶油（成民间验方）