霜降

霜降，翻开了秋的终章。

霜降有三侯，一候豺乃祭兽，此节气中豺狼将捕获的猎物，先陈列后再食用，简直是整理大师的手笔呀。

二候草木黄落，大地上的树叶枯黄掉落，到了深秋，为了减少水分养分的流失，叶绿素被抑制，树木舍弃了叶子，用最朴素的身形默默对抗朔风。

三候蜇虫咸俯，指蜇虫全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中，夏虫的呢喃声，怕是再也听不到了。可见不管是动物还是植物，都在想办法度过寒冷的冬天。

早晨走过一个村庄时，无意间看到了一户人家门口的小菜园里，有一小片嫩乎乎的菠菜苗。这捧新生的青翠，给寒冷带来了勃勃生机，仔细看，尖尖的绿色叶片上罩着一层薄纱，是霜花也跟着节气的脚步，从地里长出来了嘛？还没到零度呢，大概是稍纵即逝的晨雾吧。

天冷了，从地里薅一把水灵灵的小菠菜，再煎上两个金灿灿的柴鸡蛋，配上一把细面条，几分钟就能做出一碗香喷喷的菠菜鸡蛋面，足以熨贴肠胃，把人从寒冷里解脱出来。

紧了紧身上的衣服，早午的温差越来越大了，这也标志着幕秋已至，新冬欲来。但是也别怕，即便是秋收冬藏，天地间也有明媚的事物来装点这个略显朴素的世界。

看，村庄里的柿树，早就准备好火红的灯笼，天气越冷，这红就越艳。要知道，柿子可是被朱元璋封过侯呢，“凌霜侯”，是在表彰它凌霜傲雪的本性吧。很多人喜欢在霜降时节吃红柿子，可能是因为柿子不但可以御寒保暖，还能补筋骨，是非常不错的秋冬食品吧。大树下，人们望向秋柿的双眸，一只燃烧着火焰，一只流淌着蜜甜。

除了柿子，白柚果也是这个季节常见的美味。在我们这儿的水果店，从福建远道而来的柚子，可是大家的心头好！柚子可健胃消食，生津解渴，消除疲劳，亦有降低血糖之功效，多食果肉除了可以增加营养又有益健康，当然要多吃了。也是因为它，知道了“平和”是福建的一个地方。

鸭肉也是霜降时节必吃的食物之一。

它不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗，且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。

鸭肉的做法很多，煮食，煎汤或烧菜都可以，我不太能吃辣，最喜欢的还是啤酒鸭的做法，香而不腻，太好吃了。

九月西风，月冷霜华凝。我们将在登高望远、赏叶品秋、花式进补中平安渡过又一个冬天。对了，当寒冬来临时，藏敛心神，也是顺应天道的最好方式。

丹叶辞秋，沉霜临冬，荣枯皆是自然而然，相信这个秋天已经被妥帖收藏在人生相册里了，那就轻装简行，坦然去迎接冬天吧！

也有花，把那里，定为自己的佳期。